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Beeren-Dickmilch mit Streuseln Zutaten 1 Scheibe Roggen-Knäckebrot 2 EL Walnusskerne 3 EL Ahornsirup 250 g gemischte Beeren (z. B. Erdbeeren, Himbeeren,[...]
Quelle: kuechengoetter.deBananen-Tomaten-Salat mit Vollkornstangen Zutaten 1 Bio-Zitrone 2 EL Olivenöl 1 TL Ahornsirup oder Honig Salz schwarzer Pfeffer 2 Bananen 6 Kirschtomaten 1/2[...]
Quelle: kuechengoetter.deApfel-Melonen-Gelee mit Limette Zutaten ca. 1,5 kg Äpfel (z. B. Elstar) 1 Zuckermelone (ca. 600 g, z. B. Ogen oder Galia) 150 ml Limettensaft (von 5-6[...]
Quelle: kuechengoetter.deGurken-Melonen-Drink Zutaten 1 mittelgroße Salatgurke 1 kleine Netzmelone (z. B. Cantaloup) 5 Blätter Basilikum Salz schwarzer Pfeffer 500 ml Buttermilch[...]
Quelle: kuechengoetter.deThai-Melonen-Spieße Zutaten 1 Honigmelone 1 Melone mit orangem Fruchtfleisch (z. B. Netz- oder Charentais-Melone) 20 kleine Kirschtomaten 4 Stangen[...]
Quelle: kuechengoetter.deLeichte Melonen-Bowle Zutaten 1 Wassermelone 1 Honigmelone 4 cl Orangenlikör 4 cl Grenadinensirup 2 Flaschen trockener Roséwein 1 Flasche trockener Sekt[...]
Quelle: kuechengoetter.deZwetschgen-Mohn-Kuchen Zutaten 100 g Mehl 50 g weiche Butter 1 EL Zucker 1 EL Wasser oder Zwetschgenwasser 65 g weiche Butter 85 g Puderzucker 3 Eigelb 150 g[...]
Quelle: kuechengoetter.deZwetschgen-Mohn-Kuchen Zutaten 1 Päckchen Trockenbackhefe 3 Eigelb 100 g weiche Butter 1 Prise Salz 40 g Zucker 1/8 l lauwarme Milch 50 g Marzipanrohmasse 2[...]
Quelle: kuechengoetter.deZwetschgen-Mohn-Sauce Zutaten 500 g Zwetschgen 1/2 Bio-Zitrone 50 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Stück Zimtstange 2 Gewürznelken 80 g Mohnsamen[...]
Quelle: kuechengoetter.deBirnen-Gorgonzola-Muffins Zutaten 1 große reife Birne (ca. 250 g) 200 g Mehl 1 TL Salz 1 TL Backpulver 1 TL Natron 1 TL getrockneter Thymian 100 g Gorgonzola[...]
Quelle: kuechengoetter.deGorgonzola-Birnen-Dressing Zutaten 1 reife Birne (oder 2 Birnenhälften aus der Dose) 150 g Gorgonzola 100 g Crème fraîche 1-2 TL Weißweinessig Salz schwarzer[...]
Quelle: kuechengoetter.deKartoffelgratin mit Birnen & Gorgonzola Zutaten 800 g festkochende Kartoffeln Salz 250 g Birnen 10 g Butter schwarzer Pfeffer (Mühle) 200 g Schlagsahne 150 g[...]
Quelle: kuechengoetter.deGefülltes Kalbskotelett mit Birnen, Feigen und Gorgonzola Zutaten 1 kg Kalbskotelett (am Stück) 1 Scheibe Toastbrot 1/2 Birne (z.B. Williams Christ) 2[...]
Quelle: kuechengoetter.deKürbis-Apfel-Suppe Zutaten 2 kg Kürbis (z. B. Muskatkürbis, ergibt ca. 1,5 kg geputzt) 2 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 40 g Ingwer 2 säuerliche Äpfel 2 EL[...]
Quelle: kuechengoetter.deKürbis-Apfel-Suppe Zutaten 1 kg Kürbis (z. B. Hokkaido- oder Moschuskürbis, geputzt sind das ca. 750 g) 2 säuerliche Äpfel (z. B. Boskop) 2- 3 EL frisch[...]
Quelle: kuechengoetter.de