Obst mit Reis

Wenn ich Sushi essen gehe, mag ich die Makis mit Avocado und Lachs am liebsten. Bei diesem Risotto mit Avocado musste ich daran denken, dass Reis und Avocado[...]

Es ist September und eine neue Jahreszeit steht vor der Tür. Der Herbst ist schön, wenn auch mit dem Ende des Sommers etwas melancholisch. Er ist aber auch[...]

Schon seit einigen Tagen bin ich aus Kolumbien zurück, doch so richtig zum Kochen bin ich noch nicht gekommen. Erst mal mussten andere Bedürfnisse erfüllt[...]

Als junger Mensch konnte ich nie verstehen, wieso man so auf Flüssignahrung steht. Inzwischen finde ich Suppen und Eintöpfe total gut, vor allem wenn die[...]

Im Sommer mag ich es deftiges mit Früchten zu kombinieren. Hier ein Rezept für ein total leckeres Risotto! Mit den Aprikosen, dem Rosmarin und Basilikum, dem[...]