Obst - Mit Kräuter und Gemüse

Ich probiere ja gerne auch schräge Mischungen. Auf die Idee mit dieser Onigiri-Füllung bin ich bei der Verwendung von Yakisobasoße gekommen. Die hat so ein[...]

Jetzt wo es so schön warm ist, bereite ich gerne kalte Suppen zu. Dieses Melonen-Süppchen gab es bei uns als leichtes Abendessen. Allerdings hatte ich es mit[...]

Heute zu Halloween muss ich euch natürlich etwas mit Kürbis vorstellen. In letzter Zeit gab es Kürbis wieder häufiger, denn schließlich haben wir auch dafür[...]

Da ich vom Roastbeef noch einiges übrig hatte, überlegte ich mir eine sinnvolle Verwendung. Von den lila Kartoffeln hatte ich mittags schon mehr aufs Backblech[...]

Eigentlich wollte ich zum Erreichen des 777. Bentos etwas besonderes machen aber dann kam mal wieder der alltägliche Stress dazwischen und so bleibt es heute[...]

Die Idee für die Brotfrikadellen hatte ich bei Galileo gesehen und wollte das Ganze mal ausprobieren. Da ich keinen Feldsalat bekommen hatte, wie im dortigen[...]

Das heutige Gericht habe ich mal wieder von der Speisekarte des Liebstöckels gemopst. Ich hatte an dem Tag mal wieder das andere Essen aber die Teller mit dem[...]

Fertigprodukte kaufe ich ja eher selten aber manchmal kommt mir ein interessantes Produkt unter, das ich dann auch mal ausprobieren will. So ist mir in einem[...]

Früher habe ich Estragon eher vorsichtig verwendet aber seit dem genialen Hähnchen in Weißweinessig bin ich da echt mutiger. Mir gefällt die leicht lakritziche[...]

Wenn ich die Rezepte für die einzelne Kurstage aussuche, plane ich für den ersten Tag immer recht einfache Gerichte, weil ich ja nie weiß, was meine Teilnehmer[...]

Natürlich kam für den Herbsttermin Kürbis auf den Plan und Curry läßt sich immer recht einfach kochen. Alle Zutaten vorbereiten und dann in den Topf und[...]

Bei Zorras 206. Blog-Event geht es um das Thema Süße & herzhafte Rezepte mit Südtiroler Apfel g.g.A . Diese Woche habe ich ja schon das eine oder andere[...]

Gestern war ich hier auf dem Wochenmarkt und hatte dort unter anderem zwei schöne Lammfilets mitgenommen. Da ich mir im Vorfeld zuhause einige Rezepte überlegt[...]

Heute gibt es meinen zweiten Beitrag für meine Apfelwoche. Wer sich das Rezept durchliest, wird sich denken, soviel Aufwand für nur eine Person aber was soll[...]

Da ich auf dem Wochenmarkt Spargel direkt vom Bauern kaufen konnte, hatte ich natürlich welchen mitgenommen. Noch ein paar frische Nudeln und Krabben dazu und[...]