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Gefunden 39 rezepte
![Gebratener Hummer mit Eischaum-Bouillon und[...]](/cache/ce/cebe35596d5f314934f8d274a68b15b8.jpg)
für 4 Personen 2 ganze Hummer 2 Dotter 3 EL Weißwein schwarzen Trüffel Halbieren Sie die Hummer und braten Sie diese auf dem Grill oder in der Pfanne glasig.[...]
Quelle: starcookers.de
für 8 Personen 500 g Aprikosen 60 g Kochäpfel gerieben (Grany Smith) 1 TL Salz 120 g Tomatenwürfel (Concassé) 60 g Zwiebel 150 g Zucker 1/2 TL Zimt 150 ml[...]
Quelle: starcookers.de
für 4 Personen 12 geschälte Riesengarnelen 1 Aubergine 1 Zucchini 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 200 ml Apfelsaft 50 ml Weißer Balsamico 4 Blatt Gelatine 4[...]
Quelle: starcookers.de![Blauer Hummer mit schwarzem Salz, Verjus und[...]](/cache/e0/e0f881a7006d55695812311f8fe00587.jpg)
für 0 Personen Hummer , europäisch Schwarzes Salz aus Hawaii Verjus aus Frankreich Kalbsfond Topinambur Sahne Butter Olivenöl Den Hummer verarbeiten, die[...]
Quelle: starcookers.de
für 0 Personen 20 ml Extra natives Olivenöl naturtrüb 30 weiße Champignons in feine Scheiben geschnitten 30 g helles vom Lauch gewaschen und fein geschnitten[...]
Quelle: starcookers.de
für 0 Personen 600 Bretonischer Hummer 4 Stk. Fenchel 400 ml Nolly Prat 200 ml Pernod 100 Schalotten 1 g Safranfäden 1,6 Agar Agar 120 g Knollensellerie 4[...]
Quelle: starcookers.de
für 0 Personen 2 Hummer 550-600g 3 Schalotten 1 Möhre 2 Äpfel 1/2 Fenchelknolle 2 Champignons 2 Knoblauchzehen zerdrückt mit Schale 2 frische vollreife[...]
Quelle: starcookers.de
für 4 Personen 2 kg Jakobsmuscheln in der Schale, lebend 1/2 Zitronengras-Reduktion 1/2 TL Pinienkernöl oder Walnussöl Salz und Pfeffer 80 g[...]
Quelle: starcookers.de
für 4 Personen 2 Kanadische Hummer 400-500g 40 g Iranischen Imperialkaviar 4 Frühlingsrollenteig auf ca.10x10 cm geschnitten 4 kleine Kräutersalatbuketts 2 EL[...]
Quelle: starcookers.de
für 4 Personen 2 Maine Hummer ca. 400-500g 100 g Thunfischfilet 2 Kartoffeln 1 Bund Schnittlauch 1 Becher Creme Fraiche 20 g Butterwürfel Saft von einer[...]
Quelle: starcookers.de
für 4 Personen 2 Hummer à 600g 2 EL Zitronensaft 1 EL Olivenöl 1 EL Zitronenöl Salz Hummerkakassen Röstgemüse Roter Portwein Sauternes Tomatenmark Salate der[...]
Quelle: starcookers.de
für 0 Personen 20 ml Extra natives Olivenöl naturtrüb 30 weiße Champignons in feine Scheiben geschnitten 30 g helles vom Lauch gewaschen und fein geschnitten[...]
Quelle: starcookers.de
für 0 Personen 2 Hummer 550-600g 3 Schalotten 1 Möhre 2 Äpfel 1/2 Fenchelknolle 2 Champignons 2 Knoblauchzehen zerdrückt mit Schale 2 frische vollreife[...]
Quelle: starcookers.de
für 4 Personen 2 kg Jakobsmuscheln in der Schale, lebend 1/2 Zitronengras-Reduktion 1/2 TL Pinienkernöl oder Walnussöl Salz und Pfeffer 80 g[...]
Quelle: starcookers.de
für 4 Personen 12 Garnelen 250 g schwarze Bandnudeln, fein 2 Mangos 200 g Blauschimmelkäse Roguefort 2 Eigelb 2 EL Sojasauce 2 EL japanischer Reiswein "Mirin"[...]
Quelle: starcookers.de
