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für 4 Personen 2 Kanadische Hummer 400-500g 40 g Iranischen Imperialkaviar 4 Frühlingsrollenteig auf ca.10x10 cm geschnitten 4 kleine Kräutersalatbuketts 2 EL Salatdressing nach Wahl 400 ml kräftige Rinderconsomme 2 Gelatine 100 g gekochte und feine Würfel geschnittene Rote Bete Koriander aus [...]
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