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Gefunden 36 rezepte
![Gegrillte Putenbrust auf Rote-Bete-Creme mit[...]](/cache/23/231f5a429c1d5e9726d581e8aeb08a60.jpg)
für 2 Personen 300 g Putenbrust Innenfilet 2 Knollen rote Beete 1 EL Rapsöl Salz und Zucker 75 g Frischkäse Saft einer Zitrone Pfeffer einige Zweige Thymian 1[...]
Quelle: starcookers.de
für 4 Personen 2 EL Estragon 2 EL Creme Fraiche 2 EL Quark etwas Zitronensaft Salz und Pfeffer Zucker 600 g Steinpilze (groß) Salz und weißer Pfeffer aus der[...]
Quelle: starcookers.de
für 4 Personen 300 g Thunfisch (Sushi Qualität) etwas Sesam (ohne Öl in der Pfanne geröstet) Koriander für die Garnitur 1 Tüte Tacos 2 reife Avocado Salz und[...]
Quelle: starcookers.de
für 4 Personen 1 Handvoll Feldsalat 6 EL Brunnenkresse 3 Frühlingszwiebeln 1 Knoblauchzehe 4 EL Olivenöl 1 EL Limettensaft 2 EL Mandeln 1 TL Sojasauce 4[...]
Quelle: starcookers.de![St. Pierre, Geschmolzene Tomaten, Lardo di[...]](/cache/39/396feaec54de7525d8ee64affa34bb06.jpg)
für 2 Personen 400 g St. Pierre Filet ohne Haut 20 ml Olivenöl 80 g Lardo di Colonata 1 Tomaten Salz Pimento d`Espelette 1 Zweig Estragon 250 g Tomaten (reif)[...]
Quelle: starcookers.de![Aufgeschlagene Champagner-Dill-Suppe mit[...]](/cache/3e/3ed27755712aa81f1752e670fa6d4957.jpg)
für 0 Personen 0,25 l Champagner 0,6 l Fischfond 0,5 l flüssige Sahne 20 g Mehl 50 g Butter 0,1 l geschlagene Sahne 150 g weißes Mirepoix (Schalotten,[...]
Quelle: starcookers.de![Dariole von Coquille Saint Jacques und Perigord[...]](/cache/2a/2aba3e3679162cfd693e2b1d524259c4.jpg)
für 4 Personen 8 Stück Coquille Saint Jacques 2 Stück Perigord Trüffel Meersalz fein Butter 1,5 kg Tomaten Olivetti 1/2 Bund Basilikum 1/4 Stück Knoblauchzehe[...]
Quelle: starcookers.de
für 4 Personen 1 Bund Basilikum 60 g Pinienkerne 2 Knoblauchzehen 80 g reifer Pecorino oder Parmesan 100 ml Olivenöl Meersalz Pfeffer Die Basilikumblätter in[...]
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für 4 Personen 12 Gambas (8-12er) in der Schale 2 ganze Artischocken Sorte Macau 12 Olivettikirschtomaten am Strauch Thymianzweige Zweige vom Basilikum 6[...]
Quelle: starcookers.de
für 4 Personen 800 g Kohlrabi 1 Zwiebel 1 EL Margarine 3/4 l Gemüsebrühe Salz und Pfeffer 200 g Putenschnitzel 1 Eigelb 1 EL Creme Fraiche 2 Möhren 2 Bund[...]
Quelle: starcookers.de
für 10 Personen 600 g Welsfilet 400 g Petersilienwurzel 150 g Blattpetersilie 0,4 l Brühe 250 ml Sahne 7 Blatt Gelatine Salz und Pfeffer 100 g rote Beete[...]
Quelle: starcookers.de
für 4 Personen 2 EL Estragon 2 EL Crème fraîche 2 EL Quark etwas Zitronensaft Salz und Pfeffer Zucker 600 g Steinpilze (groß) Salz und weißer Pfeffer aus der[...]
Quelle: starcookers.de
für 4 Personen 800 g Kohlrabi 1 Zwiebel 1 EL Margarine 3/4 l Gemüsebrühe Salz und Pfeffer 200 g Putenschnitzel 1 Eigelb 1 EL Crème fraîche 2 Möhren 2 Bund[...]
Quelle: starcookers.de![In Olivenöl konfierter Thunfisch auf[...]](/cache/4b/4b91b0f62356f103b3bc0a8adaada4b5.jpg)
für 0 Personen ca. 350 roter naturfarbener Thunfisch in 4 gleichmäßigen Stücken á 85g 1/2 Gartengurke ca. 2 gemahlenes Algenextrakt zum gelieren ca.1 l[...]
Quelle: starcookers.de![Aufgeschlagene Champagner-Dill-Suppe mit[...]](/cache/b5/b5448939f1ae93aba85a1eef64bc9f8b.jpg)
für 0 Personen 0,25 l Champagner 0,6 l Fischfond 0,5 l flüssige Sahne 20 g Mehl 50 g Butter 0,1 l geschlagene Sahne 150 g weißes Mirepoix (Schalotten,[...]
Quelle: starcookers.de
