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Instruktioner
für 2 Personen 400 g St. Pierre Filet ohne Haut 20 ml Olivenöl 80 g Lardo di Colonata 1 Tomaten Salz Pimento d`Espelette 1 Zweig Estragon 250 g Tomaten (reif) 20 g Schalottenwürfel Olivenöl Honig Sherryessig 400 g Nudelgrieß 4 Eigelbe 3 Eier 1 El Olivenöl Salz 125 g Ricotta 40 g Estragonpesto [...]
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Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischJa
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareJa
- Mit Kräuter und GemüseJa
- Mit RindfleischJa
- Mit SchweinefleischJa
- Mit HackfleischJa
- Mit GeflügelNein
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