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Persischer Gurkensalat mit Dill

Portionen : 8 1 (1 kg) Becher fettarmer griechischer Joghurt 2 EL gehackter frischer Dill 2 Knoblauchzehen, fein gehackt Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle[...]

Quelle: de.allrecipes.com

Schnittlauch-Joghurt-Dressing

Portionen : 8 1 (200 g) Becher fettarmer griechischer Joghurt 2 TL Zitronensaft 1 TL Dijonsenf 4 EL gehackte frische Petersilie 4 EL gehackter frischer[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Thai-Hähnchen mit Kokos und Basilikum

Portionen : 4 4 Hähnchenbrustfilets 2 EL Öl 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 2 rote Chilischoten, fein gehackt 1 Tasse[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Garnelenbällchen mit Koriander

Portionen : 15 150 g gekochte und geschälte Garnelen 150 g Fischfilet 1-2 TL Zitronensaft Salz 2 Stauden asiatischer Koriander 6-8 Stängel Schnittknoblauch 1[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Kartoffel-Salbei-Plätzchen

Portionen : 4 800 g mehligkochende Kartoffeln Salz Pfeffer 1 Eigelb 2 EL Mehl plus Mehl zum Bearbeiten 1 Handvoll fein gehackter Salbei frisch geriebene[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Kartoffelsuppe mit Majoran

Portionen : 4 300 g mehligkochende Kartoffeln 1 Süßkartoffel (etwa 150 g) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 EL Butter 100 ml trockener Weißwein 750 ml Gemüsebrühe[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Kartoffelsuppe mit Brunnenkresse

Portionen : 4 250 g vorwiegend festkochende Kartoffeln Salz 1 Zwiebel 1 kleine Knoblauchzehe 200 g Brunnenkresse 4 EL Butter 500 ml Hühnerbrühe 125 g süße[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Sesam-Koriander-Kartoffeln

Portionen : 4 1 kg kleine neue Kartoffeln 4 EL Sesamsamen 75 g Butter 1 EL fein gehackter Koriander Kräuterquark: 2 Frühlingszwiebeln 250 g Speisequark 150 g[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Schnittlauch-Kefirdressing

Portionen : 4 100 g Kefir 100 g Schlagsahne 1–2 EL Zitronensaft 1/2 EL Weißweinessig 1 Messerspitze Dijonsenf Salz weißer Pfeffer aus der Mühle 1 Prise Zucker[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Spitzkohlsalat mit Dill und Fetadressing

Portionen : 4 1 kg Spitzkohl 1 Bund Dill 150 g Feta (griechischer Schafskäse) 200 g saure Sahne 100 g Joghurt 2–3 EL Weißweinessig 2 EL Olivenöl Salz[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Würstchensalat mit Schnittlauch-Vinaigrette

Portionen : 4 1 orangefarbene und 1 rote Paprikaschote 200 g Maiskörner (aus der Dose) 8 Cornichons 3 fest kochende Pellkartoffeln vom Vortag 6 Wiener[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Schinkensalat mit Spargel und Kerbel

Portionen : 4 500 g weißer oder grüner Spargel 1 unbehandelte Zitrone Salz 1 TL Zucker 2 Eier 150 g roher, mild geräucherter Schinken am Stück 200 g gekochter[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Bresaola-Carpaccio auf Salat mit[...]

Portionen : 4 100 g junger Gärtnerspinat 1/2 kleiner Lollo rossa 150 g hauchdünn aufgeschnittener Bresaola 4 EL bestes Olivenöl 2 EL Aceto balsamico 1 EL[...]

Quelle: de.allrecipes.com

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