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Getreide & Reis

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SCHWIERIGKEITSGRAD

Reis-Gemüse-Salat mit Schmortomaten

Reis-Gemüse-Salat mit Schmortomaten Zutaten 200 g Basmatireis Salz je 2 rote und gelbe Paprikaschoten 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 Salatgurke 1 EL Honig 2 EL[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Couscous-Salat

Couscous-Salat Zutaten 150 g Instant-Couscous 2 Zucchini (möglichst je 1 gelbe und 1 grüne) 4 EL Olivenöl ½ Bund Frühlingszwiebeln 1 kleine rote Chilischote[...]

Quelle: kuechengoetter.de

Thymian-Zitronen-Polenta

Thymian-Zitronen-Polenta Zutaten 750 g Gemüsebrühe 150 g Polenta (Maisgrieß) 4-6 Zweige Thymian 1 kleine Bio-Zitrone 40 g Butter 50 g geriebener Parmesan Salz[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Reis mit Spinat, Kichererbsen und Thai-Basilikum

Reis mit Spinat, Kichererbsen und Thai-Basilikum Zutaten 150 g getrocknete Kichererbsen 1 Msp. Speisenatron (Bullrichsalz) 1 Lorbeerblatt 250 g Naturreis Salz[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Schalotten-Auberginen-Couscous

Schalotten-Auberginen-Couscous Zutaten 3 Auberginen (je ca. 300 g) 600 g Schalotten 1 Knoblauchzehe 8 Zweige Thymian 40 g Walnusskerne 6 EL Olivenöl Salz[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Paprika-Bulgur mit Frischkäse-Sticks

Paprika-Bulgur mit Frischkäse-Sticks Zutaten je 1 kleine rote und gelbe Paprikaschote 1 Schalotte 2 EL Olivenöl 100 g Bulgur 1 TL rosenscharfes Paprikapulver[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Gelbe Grütze mit Vanille-Reis

Gelbe Grütze mit Vanille-Reis Zutaten 400 g gelbe Früchte (z. B. Aprikosen, Nektarine, Melone) 100 ml Aprikosenoder Apfeldirektsaft 1 EL Zucker 1 TL[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Buchweizen-Nudeln mit Sesamspinat

Buchweizen-Nudeln mit Sesamspinat Zutaten 2 EL Sesamsamen 1 EL Sesampaste (Tahin) 1 EL Sojasauce 1 EL Reiswein (oder trockener Sherry) 2 TL Zucker 1 TL Wasabi[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Möhren-Bananen-Muffins mit Hirse

Möhren-Bananen-Muffins mit Hirse Zutaten 500 Gramm Möhren 2 reife Bananen 2 EL Zitronensaft 1 TL Zitronenschale 1 Prise Salz 200 Gramm Weizen-Vollkornmehl 100[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Frühstücksbrötchen mit Dinkel

Frühstücksbrötchen mit Dinkel Zutaten 400 gr Weizenmehl Typ 550 100 gr Dinkelvollkornmehl 15 gr Frische Hefe 2 TL Salz 340 gr Wasser[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Kreolen-Reis

Kreolen-Reis Zutaten 2 TL Olivenöl 75 g Vollkornreis 250 ml Fleischbrühe (Instant) 1 Prise geschroteter Pfeffer 200 g feste Aprikosen 2 Frühlingszwiebeln 50 g[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Grüner Reis

Grüner Reis Zutaten 400 g Spinat 1 kleine Zwiebel 1 kleine Knoblauchzehe 2 TL Olivenöl 125 g gemischtes Hackfleisch 25 g gehackte Erdnüsse Salz Pfeffer 100 g[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Asia-Reis

Asia-Reis Zutaten 40 g Frühstücksspeck (Bacon, in Scheiben) 2 Frühlingszwiebeln 1 EL Öl 1 Tüte vorgegarter Basmatireis (250 g) 50 ml Instant-Gemüsebrühe 2 EL[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Fenchelragout mit Pangasiusfilet und Reis

Fenchelragout mit Pangasiusfilet und Reis Zutaten 1 EL Olivenöl 1 Zehe Knoblauch 1 Knolle Fenchel 1 großes Pangasiusfilet 1 Portion Ratatouille 1/2 Bund[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Reis mit Huhn und Aprikosen

Reis mit Huhn und Aprikosen Zutaten 10-15 Stück (100 g) getrocknete, möglichst ungeschwefelte Aprikosen 400 g Patnareis 4 EL Zitronensaft Salz 300 g[...]

Quelle: kuechengoetter.de
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