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Gefunden 5 rezepte
![Auberginen Salat - Dip, Brotaufstrich oder doch[...]](/cache/74/747b34b34dc5d05a48496686c9920140.jpg)
"Melitzanosalata" ist hier auf Kreta eine beliebte und oft servierte Vorspeise (Meze, Mezedes) und wird als Salat mit kretischem Graubrot zum Beispiel auch zum[...]
Quelle: dergeschmackvonkreta.blogspot.gr
Im Juli muß man Gemista essen, in allen anderen Monaten darf man es! Gemista (γεμιστα) heißt übersetzt "gefüllt" und ist mit Reis gefülltes Gemüse. Zumeist[...]
Quelle: dergeschmackvonkreta.blogspot.gr
Vor ein paar Tagen habe ich ja berichtet, dass wir sehr viele Zucchinis geschenkt bekommen haben. Ungefähr die Hälfte habe ich für das Boureki verbraucht. Aus[...]
Quelle: dergeschmackvonkreta.blogspot.gr
Vorgestern gab es auf dem Wochenmarkt Wilden Spargel (Asparagus officinalis) zu kaufen. Da es hier kaum grünen, geschweige denn weißen Spargel gibt, war das[...]
Quelle: dergeschmackvonkreta.blogspot.gr![Die Probleme einer Deutschen mit kretischen[...]](/cache/3d/3d7267ef949279a442090ff2c3765842.jpg)
Nach 50 Jahren Leben in Deutschland bin ich hinsichtlich des Verzehrs von Kartoffeln ziemlich wählerisch geworden. Ich glaube in Deutschland haben wir über 100[...]
Quelle: dergeschmackvonkreta.blogspot.gr
