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Gemüse

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SCHWIERIGKEITSGRAD

Tomaten-Chutney auf mosambikanische Art

Portionen : 6 675 g Kirschtomaten 1 kleine Zwiebel, gehackt 1 Frühlingszwiebel, gehackt 4 EL gehackter frischer Koriander 2 grüne Chilischoten, gehackt Salz 1[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Penne mit Brokkoli, Tomaten und Feta

Portionen : 4 250 g Brokkoliröschen 3 EL + 2 EL Olivenöl 1/2 TL Salz 1 (500 g)=Packung Penne 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1/2[...]

Quelle: de.allrecipes.com

Wildschweinkeule mit Sauerkraut

Portionen : 6 1,5 kg Wildschweinkeule ohne Knochen 11/2 l Buttermilch Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 1 kleines Stück[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Chinakohl

Portionen : 4 1 Kopf Chinakohl 1 El Olivenöl 1/2 EL Butter 2-3 EL Gemüsebrühe Salz frisch gemahlener weißer Pfeffer Zub.: 5 Min. | Kochzeit: 10 Min. 1. Die[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Kartoffel-Zucchini-Kuchen mit Haselnüssen

Portionen : 10 2 Kartoffeln 2 Zucchini 1/2 Bund glatte Petersilie 2 Eier 3 EL Kartoffelmehl 1 EL Olivenöl 1 EL Crème fraîche mit Kräutern 50 g geriebener[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Gefüllte Kartoffelnester mit Mangold

Portionen : 4 750 g mehlig kochende Kartoffeln Salz 2 EL Butter 2 Eigelb frisch geriebene Muskatnuss Füllung: 500 g Mangold 150 g magerer Frühstücksspeck 8[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Kartoffel-Spinat-Frittata

Portionen : 4 500 g vorwiegend festkochende Kartoffeln 250 g junger Blattspinat 1 rote Paprikaschote 5 Frühlingszwiebeln 1 EL natives Olivenöl extra 5 Eier[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Kartoffel- und Rote-Bete-Chips

Portionen : 4 2 festkochende Kartoffeln 2 Rote Bete 2 EL Sonnenblumenöl Salz Erdnuss-Dip: 1 große Schalotte 1 EL Sonnenblumenöl 1 Knoblauchzehe 1/2 TL[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Kartoffel-Zucchini-Tortilla

Portionen : 4 600 g vorwiegend festkochende Kartoffeln 1 rote Zwiebel 1 Zucchini 50 g magerer Frühstücksspeck 2 EL natives Olivenöl extra 6 Eier[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Chowder mit Bücklingsfilet und Mais

Portionen : 4 1 Stange Lauch 300 g kleine neue Kartoffeln 1 EL natives Olivenöl extra 750 ml Fischfond 1 Dose Maiskörner (425 ml) 1 Dose Bücklingsfilets in Öl[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Cremige Mais-Kartoffel-Suppe

Portionen : 4 1 Zwiebel 500 g kleine vorwiegend festkochende Kartoffeln 1 EL Sonnenblumenöl 500 ml Gemüsebrühe 1 Dose Maiskörner (425 ml) 75 g Cracker 400 ml[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Melonenkaltschale mit Süßkartoffeln

Portionen : 4 500 g Süßkartoffeln Salz 2 kleine Netzmelonen, z. B. Galia-Melonen 150 g Schlagsahne 1 TL Zucker 2–3 Tropfen Tabasco 4 EL saure Sahne oder Crème[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Argentinischer Rindfleischeintopf mit Kürbis[...]

Portionen : 6 1 kg Rindfleisch aus der Keule 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 50 g Schweineschmalz Salz Pfeffer aus der Mühle Cayennepfeffer 1 Lorbeerblatt 1/2 TL[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Kartoffel-Gemüse-Salat

Portionen : 4 800 g kleine festkochende Kartoffeln je 1 kleiner Kopf Blumenkohl und Brokkoli 2 Möhren 2 kleine Zucchini 1 Stange Sellerie 100 g Egerlinge 2[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Nizza-Salat

Portionen : 4 500 g kleine neue Kartoffeln 300 g feine grüne Bohnen 1 gelbe Paprikaschote 1 Fenchelknolle 16 Kirschtomaten ein paar Blätter Eisbergsalat Salz,[...]

Quelle: de.allrecipes.com
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