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Gemüse

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Rote-Bete-Suppe (Steffen Henssler)

Rote-Bete-Suppe (Steffen Henssler)

Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Stk. Rote Bete Knollen 1 Stk. Ingwerknolle 1 Stk. Zwiebel rot 0.5 Stk. Chilischote rot 2 EL Butter 100 ml Weißwein 200[...]

Spinat-Quiche mit Thymiansoße à la Steffen[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Quiche: 100 gr. Spinat frisch 1 EL Olivenöl 50 gr. Feta 2 EL Thymian frisch gehackt 4 Kirschtomaten 1[...]

Quelle: kochbar.de

Gefüllte Entenbrust mit Rotkraut-Lasagne a la[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Fleisch: 3 Stk. Entenbrust 3 EL Pinienkerne 3 EL Rosinen 3 EL Datteln 3 EL Walnüsse 1 Prise Salz 1 Prise[...]

Quelle: kochbar.de
Suppenduett von der Paprika à la Henssler

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Gelbe Suppe: 1 Stück Schalotte 2 EL Olivenöl 1 Stück Paprikaschote rot 2 Stück Paprikaschoten gelb 50 ml[...]

Quelle: kochbar.de
Praline vom Erpel mit Maracuja und Okraschoten[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Schuss Pflanzenöl 2 Stk. Entenbrust 1 mittelgross Wirsingkohl frisch 1[...]

Quelle: kochbar.de
Wolfsbarschfilet mit Kartoffeln und Pilzen à la[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Stück Kartoffeln 1 Prise Salz und Pfeffer 50 ml Weißwein 200 ml Fischfond 100 ml Sahne 1 EL Senf mittelscharf 3 Stück[...]

Quelle: kochbar.de
Mini-Wienerschnitzel mit Grenaille-Kartoffeln à[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen Mini-Wienerschnitzel 600 g Kalbsrücken 50 g Mehl 2 Stück Eier 100 g Pankomehl 1 Prise Salz und Pfeffer 1 EL Butterschmalz[...]

Quelle: kochbar.de
Crêpes-Rolle mit Räucherlachs und Meerrettich à[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Stück Eier 125 g Mehl 150 ml Milch 1 Prise Salz 1 EL Butter 150 ml Sahne 100 g Meerrettich frisch 100 ml Crème fraîche[...]

Quelle: kochbar.de
Grützwurst mit Kartoffelstampf und Sauerkraut[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Stk. Kartoffeln 10 Stk. Schnittlauchstängel 3 EL Crème fraîche 1 Prise Muskatnuss frisch gerieben 100 gr. Kalb[...]

Quelle: kochbar.de
Tofu-Honigschnitten mit Bohnen und Kartoffeln

Hallo ihr Lieben, ich hatte im Januar bei dem Kochbuchwichteln mitgemacht und das Buch vom Henssler bekommen. Leider bin ich ja überhaupt kein Fisch Esser und[...]

Quelle: die-hobbykochbaecker.blogspot.de
Kartoffel -Zucchini -Gratin: Der erste Versuch

Ihr habt sicher schon gemerkt, dass ich sehr, sehr gern backe, aber kocht sie auch? Na ja, hin und wieder, vor allem, wenn der Magen knurrt! ;-) Dann gibt es[...]

Quelle: cocolinchenundkatti.blogspot.de
Glaciertes Lammkarree mit[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Stk. Lammkarree 2 Stk. Rosmarinzweig 1 Prise Fenchelsamen 0.5 Stk. Sternanis 2 EL Pankomehl 150 ml Lammfond 150 ml[...]

Quelle: kochbar.de
Weiße-Bohnen-Salat mit Schweinebauch und Dill[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Stk. Karotten 1 Bund Dill 1 Dose Bohnen 300 gr. Schweinebauch 1 Stk. Süßholz 2 Stk. Kaktusfeige 2 EL Jasminblüten 1 EL[...]

Quelle: kochbar.de
Rindertatar mit Tomaten und Kapern (Steffen[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen Salz und Pfeffer Olivenöl 200 g Rinderfilet gehackt 1 TL Senf 1 EL Kapern 1 Stk. Bio-Zitrone 1 Stk. Schalotte 2 Stk.[...]

Quelle: kochbar.de
Schwertmuscheln mit Spaghetti-Kürbis (Steffen[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen Warenkorb 150 g Schwertmuscheln 50 ml Danziger Goldwasser 3 TL Wasabi-Kaviar 150 g Chorizowurst 100 g Spaghetti-Kürbis 50[...]

Quelle: kochbar.de

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