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Glaciertes Lammkarree mit Kartoffel-Möhren-Gemüse (Steffen Henssler)

Quelle: http://www.kochbar.de

Instruktioner

Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Stk. Lammkarree 2 Stk. Rosmarinzweig 1 Prise Fenchelsamen 0.5 Stk. Sternanis 2 EL Pankomehl 150 ml Lammfond 150 ml Rotwein 2 Stk. Kartoffel 4 Stk. Möhre 2 Stk. Zwieb [...]

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Zutaten

  • Möhren
  • Speck
  • Möhre
  • Anis

Schwierigkeitsgrad: Leicht

Kategorien

  • VegetarischNein
  • Mit FleischJa
  • Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
  • Mit ObstJa
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareNein
  • Mit RindfleischNein
  • Mit SchweinefleischJa
  • Mit HackfleischNein
  • Mit GeflügelNein


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Zutaten

  • Möhren
  • Speck
  • Möhre
  • Anis

Schwierigkeitsgrad: Leicht


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