Gemüse ohne Frühlingszwiebel

Portionen : 4 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 500 g Lammfleisch aus der Keule 500 g Süßkartoffeln 2 EL Sonnenblumenöl 250 ml stückige Tomaten (Tetrapack) Salz 1/2[...]

Portionen : 4 450 g Chinesische Weizennudeln, siehe Anmerkung 250 g grüner Spargel 2 TL Rapsöl 2 Knoblauchzehen, zerdrückt 1 kleines Stück Ingwerwurzel,[...]

Portionen : 6 1 (400 g)-Dose Kichererbsen 2,25 l Gemüsefond 4 Knoblauchzehen, zerdrückt ½ TL Cayennepfeffer (ersatzweise getrocknete Chiliflocken) 1 TL[...]

Portionen : 6 2 EL Olivenöl 3 Knoblauchzehen, gehackt 4 Hähnchenbrustfilets ohne Haut und Knochen, in Würfel geschnitten 2 (400 g)-Dosen Tomatenstücke 2-3 EL[...]

Portionen : 4 1 (500 g)-Packung gefrorene dicke Bohnen, nach Packungsanweisung gegart 2 mittelgroße Tomaten, geschnitten 1 kleine Zwiebel, gewürfelt 1 Gurke,[...]

Portionen : 4 1 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 1 Stange Staudensellerie, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 2 (400 g)-Dosen Cannellini-Bohnen, abgespült und[...]

Portionen : 4 1 EL Speiseöl 2 Zwiebeln, halbiert und in Ringe geschnitten 3 Knoblauchzehen, gehackt 75 g indische gelbe Schälerbsen (Toor dhal) 450 ml Wasser[...]

Portionen : 4 250 g grüne Bohnen 250 g Wachsbohnen 150 g Kidneybohnen (aus der Dose) 200 g Cocktailtomaten 1 rote Zwiebel 1 Bund glatte Petersilie Salz[...]

Portionen : 4 2 festkochende Kartoffeln 2 Rote Bete 2 EL Sonnenblumenöl Salz Erdnuss-Dip: 1 große Schalotte 1 EL Sonnenblumenöl 1 Knoblauchzehe 1/2 TL[...]

Portionen : 4 500 g kleine neue Kartoffeln 300 g feine grüne Bohnen 1 gelbe Paprikaschote 1 Fenchelknolle 16 Kirschtomaten ein paar Blätter Eisbergsalat Salz,[...]

Der Inhalt der dieswöchigen Biokiste neigt sich dem Ende... Die Rote Bete und der Ingwer (aus der Woche zuvor) wurden zur Suppe: Rote-Bete-Suppe mit Ingwer und[...]

Nur weil ich seit Wochen einen ausgeprägten Appetit auf schwarze Bohnen habe, heißt das natürlich nicht, dass es nicht auch noch andere Möglichkeiten gibt, das[...]

Menge Zutat 800 g Grüner Spargel 1 St Zwiebel 1 St Knoblauchzehe 3 EL Erdnüsse geröstet gesalzen 1 kleine Bund Schnittlauch 3 St Rote Paprikaschoten 1 TL[...]

Hallo Zusammen Es gibt reichlich Zucchini, wer sie nicht am Garten hat, bekommt sie nun besonders günstig im Supermarkt. Wir haben im Garten und ich liebe es.[...]

Rote-Bete-Salat mit Mozzarella Zutaten 1 Zitrone Salz Pfeffer 2 Peperoni 1 Knoblauchzehe 1 Stück Ingwer 1 EL Zucker 200 g Mini-Mozzarellabällchen 2 EL[...]

Menge Zutat 4 Artischocken 1 Zitrone Olivenöl 2 Knoblauchzehen 2 Stengel Minze und Thymian 1 TL Honig 1 EL Zitronensaft 4 EL Wasser Für die Käsemischung : 60[...]

Gemischter Salat mit Speck und Eiern Zutaten 1 Kopf Salatherz 1 Kopf Römersalat 1/2 Kopf Eisbergsalat 200 g Brot, in Würfel geschnitten 1 EL Olivenöl 1[...]

Portionen : 6 6 Streifen Speck, gehackt 1/2 Zwiebel, sehr fein gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 500 g frische grüne Bohnen, geputzt 225 ml Wasser 1/8 TL Salz[...]