Gemüse ohne Halloumi Grillkäse Orangensaft Estragonblättchen

Lauch-Orangen-Gemüse mit Hirschpflanzerln Zutaten 2 altbackene Brötchen 400 g Hirschragout 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Stück Ingwer (ca. 1 cm) 4[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 50 g Butter 100 g Zucker 15 g Marzipan 1/2 Vanilleschote 1/2 Bio Orangen gerieben 1 Eigelb 150 g Mehl 30 g geröstete[...]

Fenchel ist definitiv meine Neuentdeckung von 2013 ! Ich bin nach wie vor sehr begeistert und will die Saison, die leider nicht mehr lange dauert, noch voll[...]

Neulich beim Lieblingsmetzger. "Ich hätte gern ein Lammkarree." "Oh, da haben Sie aber Glück, das ist das Letzte. Darf´s sonst noch was sein?" 200 Gramm[...]

Kürbis und Walnüsse in Hülle und Fülle ich mag das sehr, Gottseidank, auch die Familie. So gibt es jetzt nach und nach ein paar Rezepte mit diesen köstlichen[...]

Ein Gericht, dass ganz schön was her macht, nicht nur optisch. Geeignet um Gäste zu beeindrucken, macht aber nicht viel Arbeit! Die Kombination von Gemüse mit[...]

Ich habe eine neue Liebe! Und zwar in Form von Olivenöl Orange des Herstellers Bio Planéte. Ein sehr aromatisches, fein duftendes Öl, das man mit vielen[...]

Sobanudelsalat mit gefüllten Tomaten Zutaten 12 Kirsch-Strauchtomaten Salz 1 reife Avocado Saft von 1/2 Zitrone schwarzer Pfeffer aus der Mühle 250 g[...]

Orangenblüteneis mit Orangen-Minze-Salat Zutaten 200 g Zucker 3 TL getrocknete Orangenblüten (Apotheke oder Teeladen, ersatzweise 
3 Beutel Orangenblütentee)[...]

Griaß di, Servus und MoinMoin das größte Kraftpaket an Bord ins ja der Kapitän. Junggeblieben, vital und gutaussehend trägt er den Smutje auf Händen. Und damit[...]

Spargel und Dill ja das geht und das ist gut. Auf die Idee gekommen durch den Event "Dill" im Gärtner-Blog . Gestern extra zu meinen Obst-und Gemüsehändler[...]