Gemüse ohne Liebstöckel Sardellenfilets Kartoffel

Portionen : 4 200 g Schmetterlingsnudeln Salz 400 g Zucchini 1 Knoblauchzehe 1 Zweig frischer Rosmarin 4 EL Olivenöl schwarzer Pfeffer aus der Mühle 150 g[...]

Portionen : 6 120 g fettarme Mayonnaise 2 EL Apfelessig 2 Knoblauchzehen, gehackt 3 EL gehackter frischer Dill 450 g gekochtes Hähnchenbrustfilet, gewürfelt 1[...]

Portionen : 4 1 + 2 EL Olivenöl 75 g Pancetta (italienischer Bauchspeck), gewürfelt 1/2 mittelgroße Zwiebel 1 Knoblauchzehe, gehackt 1/4 TL zerstoßene[...]

Portionen : 4 500 g Putenhackfleisch 150 g Feta, zerkrümelt 100 g griechische Oliven, in Scheiben geschnitten 2 TL getrockneter Oregano Pfeffer aus der Mühle[...]

Portionen : 6 6 große Gemüsepaprika beliebiger Farbe 3 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt ½ TL getrockneter Oregano 1 EL[...]

Portionen : 6 3 Eier 8 Streifen Speck 1 Eisbergsalat 425 g gehacktes, gekochtes Hühnerfleisch 2 Tomaten, gewürfelt 100 g Blauschimmelkäse 1 Avocado, geschält[...]

Portionen : 8 4 große Knoblauchzehen, geschält 1 1/2 TL Meersalz 1 + 1 EL Olivenöl 1 EL ganze schwarze Pfefferkörner 1 kg Schweinemedaillons oder[...]

Portionen : 6 2 Scheiben magerer Speck 24 geschlossene frische Austern 275 g gekochter Spinat 5 EL Semmelbrösel 3 Frühlingszwiebeln, gehackt 3-4 EL frische[...]

Portionen : 4 400 g Hähnchenbrustfilets 1 Knoblauchzehe 1 Stück frische Ingwerwurzel (3 cm lang) 5 EL Sojasauce 1 EL Zitronensaft 3 EL Sonnenblumenöl 1/2 TL[...]

Portionen : 4 1 Fischkopf etwa 500 g Fischabfälle 31/2 l Wasser Brühwürfel für 11/2 l 4 Artischocken 1/2 Zitrone 8 Jakobsmuscheln 80 g Butter und 1 TL Butter[...]

Portionen : 4 2 EL Ghee (Butterschmalz) 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 große Zwiebel, in sehr dünne Scheiben geschnitten 2 rote Chilis, in dünne Scheiben[...]

Portionen : 4 4 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1kg Kalbfleisch, gewürfelt 250 g Tomatenpüree 100 ml Weißwein Salz schwarzer[...]

Portionen : 4 1 kg Rinderfiletsteaks 1 Knolle Knoblauch, in Zehen zerlegt, geschält und in Scheiben geschnitten Salz frisch gemahlener Pfeffer nach Bedarf[...]

Portionen : 2 2 mittelgroße Auberginen 2 EL Zitronensaft Salz 2 EL Olivenöl 1 große Zwiebel, grob gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 250 g Rinderhack 3 EL[...]

Portionen : 4 1 kleiner Spitzkohl 100 g gewürfelter Schinkenspeck 1 Schalotte, fein gehackt 2 EL Olivenöl Salz Pfeffer Prise Muskatnuss Zub.: 15 Min. |[...]

Portionen : 6 4 Eier 200 g Schweinebraten 150 g Kalbsbraten 2 Äpfel 1 Zwiebel 5-6 Gewürzgurken 1 Gläschen Kapern (40 g) 3 Anchovisfilets in Öl 3 Zweige[...]

Portionen : 4 16 große Kohlrabi 1/2 Bund Petersilie 2 EL Öl 375 g Kalbs- oder Schweinehackfleisch 1 Ei 20 g Semmelbrösel 3/4 l Béchamelsauce 2 Eigelb 2 TL[...]

Portionen : 4 2 große oder 3 kleine Zucchini, gewachsen und der Länge nach halbiert 100 g Bratwurstbrät 100 g Hackfleisch 2 Hähnchenfilets, durch den[...]

Portionen : 6 250 g grobe Erdnussbutter 3-4 EL gehackter frischer Koriander 175 g Salsa 4 EL brauner Zucker 1 EL Salz 4 EL Zitronensaft ½ TL Cayennepfeffer ½[...]