Geflügel

Portionen : 6 1 ganzes Huhn 1/2 TL + 1/4 TL Salz 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel, in feine Scheiben geschnitten 1/4 TL schwarzer Pfeffer aus der Muehle 1-2[...]

Portionen : 4 4 Hähnchenbrustfilets, ohne Haut und Knochen 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 200 g[...]

Portionen : 6 2 EL Olivenöl 3 Hähnchenbrustfilets, ohne Haut und Knochen, in mundgerechte Stücke geschnitten Meersalz nach Geschmack 1 EL Chilipulver oder[...]

Portionen : 6 6 Hähnchenbrustfilets mit Haut und Knochen 300 g Champignoncreme-Suppe aus der Dose, z.B. Knorr 300 g Champignonscheiben aus der Dose, mit[...]

Portionen : 8 675 g Hähnchenbrustfilets, ohne Haut und Knochen 150 g Zucker 7 EL Sojasauce 175 ml Mirin (japanischer süßer Wein) 2 EL Speiseöl 1 EL gerieben[...]

Portionen : 7 5 getrocknete rote Chilischoten, gehackt 1 TL Koriandersamen 2 TL Chilipulver 1 TL Mohn 1 TL Kreuzkümmelsamen 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 TL[...]

Portionen : 6 8 EL Sojasauce 8 EL Weißweinessig 1 Knoblauchzehe, gehackt frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 4 Hähnchenbrustfilets, ohne Haut und Knochen,[...]

Portionen : 2 2 Hähnchenbrustfilets, ohne Haut und Knochen 4 EL Olivenöl 6 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL gehacktes frisches Rosmarin 1/2 Flasche trockener[...]

Portionen : 4 2 mittelgroße Zwiebeln, in Ringe geschnitten 1 Knoblauchknolle, in Zehen geteilt, geschält und in Scheiben geschnitten 4 EL Zitronensaft 100 ml[...]

Portionen : 2 1 EL Pflanzenöl 2 Hähnchenbrustfilets, gewürfelt 1/2 grüne Paprikaschote, gehackt ½ gelbe, orange oder rote Paprika, gehackt 120 ml Crème Double[...]

Portionen : 4 2 EL gemahlener Kreuzkümmel 1 TL schwarze Pfefferkörner 1 2/3 TL schwarze Senfkörner 3 TL Bockshornkleesamen 1 TL Kardamom 1 Zimtstange 6 EL[...]

Portionen : 24 3 EL Pflanzenöl 2 Zwiebeln, gehackt 5 Knoblauchzehen, fein gehackt 320 ml Orangensaft (gute Qualität!) 1 TL Senfpulver 450 g Ketchup Saft von 1[...]

Portionen : 4 Saft von 1 Limette 330 ml Bier 1 TL Honig 3 EL gehackter frischer Koriander Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 4 Hühnerbrüste, ohne Haut[...]

Portionen : 4 1-3 EL Ghee 500 g Hühnerbrustfilets ohne Haut und Knochen, in schmale Streifen geschnitten 3 EL Garam Masala Zub.: 5 Min. | Kochzeit: 15 Min. 1.[...]

Portionen : 2 30 g Butter, zerlassen 2 Hähnchenbrustfilets mit Haut und Knochen 1 TL Salz 1 Knoblauchzehe, gehackt 2 Scheiben durchwachsener Speck 35 g[...]