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Schnitzel

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Schnitzel mit Zwiebeln, Schnitzel mit Champignon-Rahmsoße und Kroketten, Schnitzel in Taco-Soße, Schnitzel Tomate-Mozzarella, Schnitzel mit Fenchelgemüse, Schnitzel mit Balsamicozwiebeln

Lamm

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Lamm mit geröstetem Gemüse und Couscous, Lamm auf Rosmarinspieß mit Karottenpüree und Kaiserschoten an leichter Senfsoße, Lamm mit Oliven-Senf-Kruste an Rotweinsoße und getrüffeltem Kartoffelpüree, Lamm meets Vanilleschote u. Polenta, Lamm Biryani mit Cashewkernen und Rosinenreis, Lamm mit Granatapfelsauce

Kaninchen

Kaninchen

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Wiener Schnitzel

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Rind/Schwein:

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Rind/Schwein: SCHWEINSROULADE mit Brätfüllung, Rind/Schwein: Satarasch, Rind/Schwein: RINDERROULADEN mit Mettfüllung, Rind/Schwein: RAHMGESCHNETZELTES, RIND/Schwein: SCHASCHLIKSPIESSE an Paprika-Tomaten-Sauce, Rind/Schwein: RINDERGULASCH mit Miniknödel

Speck

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Coq au vin mit Speck und Egerlingen, Speck - Mettwürstchen Eintopf a`la Jörg mit viel Einlage, Speck - Dressing, Speck - Weißkohlpfanne mit Amaranth, Speck - gekochter Speck mit Kräuterseitlingen und getrüffeltem Kartoffelpüree, Speck mit Bohnen

Geschmortes Kaninchen

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Nudelauflauf Hackfleisch

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Nudelauflauf Schinken

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Spargel Schinken

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Zucchini Hackfleisch

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Eingelegte Schnitzel

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Schinken Käse

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Tortellini Schinken

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