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Gefunden 22 rezepte
![Iberico-Schwein, Püree aus Trüffeln und Roter[...]](/cache/5e/5e5cd6ab0aa1349c07c633acccd29c72.jpg)
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 600 gr. Ibérico Schwein 2 EL Olivenöl 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Ryoja-Soße 2 Stk. Zwiebeln 1 Stk.[...]
Quelle: kochbar.de
zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Stück Birnen 5 Stück Kumquat 1 EL Zucker 1 EL Birnengeist 1 EL Birnenessig o.ä. 4 Scheiben Bacon 1 Prise[...]
Quelle: kochbar.de
Bandnudeln mit Wurst-Sahne-Sugo Zutaten 2 Knoblauchzehen 200 g frische Salsicce (italienische Schweinswürstchen, ersatzweise rohe Bratwürste) 150 g Steinpilze[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Menge Zutat 4 St Lammfilets à ca. 100 g etwas Meersalz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle 2 EL Butter 1 zw frischer Thymian, Rosmarin, Salbei 2 St[...]
Quelle: daskochrezept.de![Kalb von hinten und vorne, Kartoffel, Trüffel,[...]](/cache/dd/dd39e77a411d697097bdcb2c3535c486.jpg)
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Stück Kalbsbäckchen 1 EL Sonnenblumenöl 3 Stück Schalotten 1 Stück Karotten gewürfelt 50 g[...]
Quelle: kochbar.de
Menge Zutat 350 g brauner Geflügelfond 100 ml Rotwein 1 Schalotte 20 g Butter 50 ml Madeira 3 zw Thymian 200 g Steinpilze, getrocknet oder 100 g frische 50 g[...]
Quelle: daskochrezept.de
zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 300 Filet vom schwarzen Ibericoschwein, ersatzweise Bioschwein oder Hallesches 1 dicke Zwiebel, in Julienne[...]
Quelle: kochbar.de![Feldsalat im Kartoffel-Speck-Dressing mit[...]](/cache/d8/d8c77302b12d74cac583d5ac776c4590.jpg)
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 300 g Feldsalat 10 Stk. Speckstreifen 5 Stk. Eier 6 Stk. Kartoffeln 2 Scheibe Toast 6 EL Trüffelöl 2 EL[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen Zweierlei vom Kaninchen 6 Stück Hinterlaeufe 6 Stück Kaninchenrückenfilet Sahne Pfeffer Salz Suppengemüse Zwiebeln[...]
Quelle: kochbar.de![Ibérico-Schwein mit getrüffeltem Kartoffelpüree[...]](/cache/05/056ff2c40b268cda690fd16862683853.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen Ibéricoschwein: 1 kg Ibérico-Schweinefilet (pariert – Abschnitte aufheben) 100 ml Sonnenblumenöl 2 Zweige Rosmarin 2[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen Kalbsbacken 1 kg Kalbsbacken 500 Gramm Kalbsfilet Kalbsschwanzterrine 1 Stück Kalbsschwanz 0.5 kg Wurzelgemüse 0.5 Gramm[...]
Quelle: kochbar.de![7-Stunden-Lamm mit Kartoffel-Trüffelpüree (Rolf[...]](/cache/39/39bf61e635aa3efbb4305251ac7b7dba.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 2 kg Lammkeule 4 EL Olivenöl 200 gr. Karotten 300 gr. Schalotten 500 gr. Tomaten 500 gr. Staudensellerie 5 Knoblauchzehen[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Schweinefilet, je 350 bis 400 gr. 200 gr. Trüffelleberwurst 2 Möhren 0.5 Sellerie frisch 2 Zwiebeln 1 Bund[...]
Quelle: kochbar.de![Confiertes Schweinefleisch vom Iberischen[...]](/cache/55/55c9c8bfcd802da14e20d47bc6735b10.jpg)
Es gibt Rezepte, die ich immer einmal nachkochen wollte. Doch aus irgendwelchen Gründen kam ich nicht dazu. So erging es mir mit Porc en confit , dem würzig in[...]
Quelle: kochbuchfuermaxundmoritz.blogspot.de
Pasta mit Steinpilzen und Speck *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Heute eine Variante mit Steinpilzen und Speck.[...]
Quelle: volkerkocht.blogspot.de
