Fleisch ohne Ingwerknolle Stangensellerie Kartoffel

Manches mal liest man Rezepte und denk, das koche ich nach. Am Ende stellt man dann aber fest, dass es doch nicht so toll schmeckte wie es sich anhörte. Das[...]

Endlich mal wieder ein LowCarb-Rezept. Sie sind sehr gut als Abendessen geeignet, um sich keine unnötigen Pfunde auf die Rippen zu laden. Schmackhaft sind[...]

Unter der Woche braucht man dann doch mal ein schnelles Gericht. Lecker soll es nach Möglichkeit dann auch noch sein. Da hab ich was für euch. Wer mag, kann[...]

Bei diesem Brot wird der Belag eingebacken, statt draufgelegt. So lässt es sich auch gut im freien ohne Kleckerei genießen. Passt auch gut als Beilage beim[...]

Mich hat ja mal interessiert was Saté eigentlich heißt. Google machts möglich. Satay (oder auch Saté) ist ein Grillgericht, das ursprünglich aus Indonesien[...]

Von dem gestrigen Fischgericht ist noch Lauch übrig geblieben. Da habe ich noch gekochten Schinken besorgt und Nudeln dazu gekocht. Das ist dann dabei[...]

Den ganzen Sommer hatte ich keine Zeit und auch keine Lust Brot zu backen. Zu mal wir in dieser Jahreszeit auch sehr wenig Brot essen. Sauerteig war auch[...]

Ich hab uns einen neuen Grill spendiert. der Alte war mir einfach zu wackelig und selbst für zwei Personen zum Teil zu klein. Also musste ein Neuer her. Dieses[...]

Schwarzwälder Schinken, so glaube ich, ist ein geschützter Name. Darum nur Schinken, nach schwarzwälder Art. Das Ausgangsmaterial ist ein Stück aus dem[...]

Wie ich gestern schon schrieb, wenden wir uns heute dem Prager Schinken mit Böhmischen Knödeln und Sauerkraut zu. Ein Prager Schinken ist ein gepökelter und[...]

vor ungefähr 30 Jahren habe ich mal eine Diät gemacht. Bei dieser Diät gab es mehrmals in der Woche gekochten Schinken. Nachdem ich diese Diät ungefähr ein[...]

Pfannkuchen sind bei uns eigentlich Eierkuchen. Man kann sie süß oder aber auch herzhaft zubereiten. Heute habe ich sie mal mit Schinken und Gemüse gefüllt,[...]

Der Frühling lacht und was passt da besser als ein Gemüseauflauf. Allerdings gehört Porree nicht unbedingt zu den Frühlingsgemüsen. Diesen kann man bestimmt[...]