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Fisch ohne Pflaumen

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Karpfen in Bier gedünstet

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Karpfen (ausgenommen) 200 ml helles Bier 5 Nelken 50 gr Rosinen 2 EL Essig 2 große Zwiebeln 40 gr[...]

Quelle: kochbar.de

Forelle

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Forellen frisch Fischzuschnitt 10 Kartoffel geschält frisch 320 Gramm Rotkraut Salz Pfeffer 2[...]

Quelle: kochbar.de
Gegrillter Lachs in Hummersoße dazu Safranreis

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Lachs: 500 gr. Lachsfilet 500 ml Wasser 25 gr. Hummer-Suppen-Pastete 300 gr. Mascarpone 2 EL Zitronensaft[...]

Quelle: kochbar.de
Heilbutt auf Erbsenpüree mit Karotten und roter[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen Zutaten für Heilbutt: 4 Heilbuttfilets ohne Haut 1 Zwiebel rot in Rondellen geschnitten 4 schmale Karotten länglich in[...]

Quelle: kochbar.de
Kabeljau gedünstet

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Stk. Frischer Kabeljau je 400gr 1 Stange Porree 1 Stk. Kohlrabi 1 Stk. Möhre 1 knolle kleine Sellerie 1[...]

Quelle: kochbar.de
Pangasius auf italienische Art

Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Stück Pangasius Filet 300 gr. Strauchtomaten 50 gr. Cherrytomaten, getrocknet 250 gr. Spinat frisch 250 gr.[...]

Quelle: kochbar.de
Matjes in Rotwein

Zutaten für Personen Bild einstellen 8 Matjesfilets 1/4 l Rotweinessig 1/4 l Rotwein,nicht zu herb 4 TL Zucker 20 Pfefferkörner,weiß 10 Wacholderbeeren 1 TL[...]

Quelle: kochbar.de
Aal in Dillsauce

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 250 ml Fischfond 250 ml Weißwein 1 gespickte Zwiebel mit Lorbeerblätter und 2 Nelken 640 gr. küchenfertiger[...]

Quelle: kochbar.de
Lachs in der Folie

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 700 Gramm Lachs frisch 2 Zitrone 200 Gramm Kartoffeln geschält frisch 1 Fenchel 200 Gramm Kirschtomaten 0.5[...]

Quelle: kochbar.de
Lachs-Sahne Gratin mit Reis und Salat

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Lachs-Sahne Gratin mit Reis und Salat Bild einstellen Lachs-Sahne Gratin 4 Lachsfilets ( TK: 2 * 250 g ) 500 ml[...]

Quelle: kochbar.de
selbst gebeizter Lachs

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: selbst gebeizter Lachs Bild einstellen 1 kg Lachs frisch mit Haut 20 kleine Pfefferkörner - weiß 5 Kügelcheln[...]

Quelle: kochbar.de
Limettenblättersuppe mit einem Zopf vom Lachs[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 400 Gramm Lachsfilet 1 Liter Fischfond 6 Stk. Limettenblätter 2 EL Butter 1 Stk. Limettengras 4 Stk. Limette unbehandelt[...]

Quelle: kochbar.de
Rotwein-Hering

Zutaten für Personen Bild einstellen 2 mittelgroße Zwiebeln 8 EL Kräuter-Essig 0.25 Liter Rotwein 75 Gramm Zucker 1 EL Senfkörner 1 Msp gemahlene Nelken 2[...]

Quelle: kochbar.de
Matjes-Filet nach Hausmannsart

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Matjes-Filet nach Hausmannsart Bild einstellen 400 Gramm Matjesfilet in Stücken geschnitten 500 ml Sahne, sauer 1 Apfel[...]

Quelle: kochbar.de

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