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Rezepte Fisch

Fisch ohne Sardellen

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Forelle

Forelle

Forelle mit Kräutern, Forelle, Forelle mit Kräutern gefüllt in Folie gegart, Forelle aus der Folie mit Petersilienbutter, Forelle mit Kräuterfüllung, dazu Drillinge und Fenchelsalat, Forelle gegrillt mit selbst gemachter Kräuterbutter

17rezepte
Matjes

Matjes

Matjes mit Rettich-Vinaigrette, Matjes im Kräuterbett, Matjes mit Apfel und Zwiebel, Matjes mit marinierten Kartoffeln, Matjes mit Rösti, Matjes mit scharf-würziger Soße

17rezepte

Zander

Zander

Zander im Kartoffelmantel mit Spitzkohl à la Henssler, Zander gebraten mit Kräutersoße und Porreegemüse, Zander auf Kürbisspalten mit Dillpesto, Zander auf Paprikakraut und Schnittlauchsoße, Zander auf Feldsalat, Zander vom Grill, gefüllt mit frischen Kräutern

13rezepte
Rotbarsch

Rotbarsch

Rotbarsch in Zitronenbutter mit gewürfelten Kartoffeln und Gemüseschiffchen, Rotbarsch im Kräutermantel, Rotbarsch mit Kräutersoße, Rotbarsch mit Mandel-Käse-Kruste, Rotbarsch auf Salat von Roter Bete und Birnen, Rotbarsch in Schnittlauch-Senf-Soße

12rezepte
Seelachs

Seelachs

Seelachs Bordelaise mit scharfem Spinat, Seelachs im sauren Gemüsesud, Seelachs auf Kräuter - Zitronennudeln mit Meerrettichcreme, Seelachs Filet in Panade mit Haferflocken und etwas Paprika. an Spargelsalat, Seelachs mit Frischkäse, Seelachs mit Blumenkohlsalat

9rezepte
Heilbutt

Heilbutt

Heilbutt in Mandelkruste, Heilbutt in Ciabattakruste mit Schnittlauchssoße (Michaela May), Heilbutt in Folie mit Kräutern und Champignons, Heilbutt unter Kartoffelhaube, Heilbutt mit Rote Beete und Meerrettichsoße, Heilbutt in Süßholzsahne

6rezepte
Kabeljau

Kabeljau

Kabeljau mit Pesto und grünem Spargel, Kabeljau in Kräuter-Wein-Sauce, Kabeljau süß-sauer, Kabeljau unter der Haube, Kabeljau mit Kartoffelstampf und Kräuterseitlingen (Judith Hildebrandt), Kabeljau auf Kartoffelpuffer

6rezepte
Thunfisch

Thunfisch

Thunfisch, Wolfsbarsch und roter Enten-Curry, Thunfisch Klößchen, Thunfisch lernt japanisch, Thunfisch in Tomate trifft Pumpernickel

4rezepte
Pangasius

Pangasius

Pangasius mir Radieschen, Pangasius mit Rosmarinkartoffeln auf Schwarzwurzeln in Rahm, Pangasius in Kräuter-Frischkäse-Sauce, Pangasius in Blätterteig

4rezepte
Saibling

Saibling

Saibling mit Rettich und lila Kartoffelsalat, Saibling mit Pfifferlingen, Saibling in Kräutersoße (Zuger Röteli)

3rezepte
Seezunge

Seezunge

Seezunge Colbert mit pochiertem Ei und rotem Mangold a la Henssler, Seezunge im Kräutermantel mit Risotto Milanese

2rezepte
Karpfen

Karpfen

Karpfen Namens Wanda / Keine STERNEN vergeben bitte!!!, Karpfen mit Kürbis und Roter Bete (Theo West)

2rezepte
Wolfsbarsch

Wolfsbarsch

Wolfsbarsch mit Zitronennudeln, Wolfsbarsch mit Mango-Rote-Bete-Salat (Steffen Henssler)

2rezepte
Gebeizter Lachs

Gebeizter Lachs

Gebeizter Lachs mit Kräuterschmand, Gebeizter Lachs mit Meerrettichmayonaise

2rezepte
Gegrillter Lachs

Gegrillter Lachs

Gegrillter Lachs an Joghurt-Senf-Dip, Gegrillter Lachs auf Spinat und Sellerie-Püree

2rezepte
Scholle mit Kräutercreme für Diabetiker

Scholle mit Kräutercreme für Diabetiker

Menge Zutat 40 g Saure Sahne (10%) etwas Meersalz etwas Weißer Pfeffer a.d.M. etwas Frische Kräuter: z.B. Dill Basilikum Schnittlauch Kresse 130 g[...]

Quelle: daskochrezept.de
Hecht Creme

Hecht Creme

Zutaten für Personen Bild einstellen 200 g Hecht geräuchert,entgrätet,o.Hau t 3 Eßl Creme fraiche 1 Eßl Zitronenlikör 2 Teel Grüner Pfeffer eingelegt[...]

Quelle: kochbar.de
Lachs im Blätterteig

Lachs im Blätterteig

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Lachs im Blätterteig Bild einstellen Lachs im Blätteretig: 1 Rolle Blätterteig 4 Lachsfilets 300 g[...]

Quelle: kochbar.de
Dorade mit Senfsauce

Dorade mit Senfsauce

Menge Zutat 4 St Doradenfilets 24 Stg junger Porree etwas Schnittlauch etwas Kerbel etwas Butter etwas Salz etwas Pfeffer etwas Zitronensaft 25 Prisen[...]

Quelle: daskochrezept.de
Seeteufel gebraten

Seeteufel gebraten

Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Stück Seeteufel Filet 1 Päckchen Blattspinat tiefgefroren 3 Eßl Merrettich 1 Eßl Zitronensaft frisch gepresst 50 gr[...]

Quelle: kochbar.de
Nudelsalat mit Thunfisch und grünem Spargel

Nudelsalat mit Thunfisch und grünem Spargel

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Nudelsalat mit Thunfisch und grünem Spargel Bild einstellen 200 g Nudeln gekocht 1 Glas Thunfisch ohne Öl[...]

Quelle: kochbar.de
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