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Zander mit kross gebratener Haut auf Spinatsoße und Sherryscharlotten, Zander mit Noord Hollander Gnocchi, Zander mit Zitronen-Kartoffelstampf und glasierten Karotten, Zander gedünstet mit Kräutersoße und Neuen Kartoffeln, Zander mit Salbei dazu Fenchel/Paprika Gemüse und Polenta, Zander auf der Haut gebraten mit Dillsoße, grüner Spargel und Reis
Kabeljau gebraten mit Sellerie-Karotten-Orangensalat auf Zitronen-Senfbutter, Kabeljau in Kräuter-Wein-Sauce, Kabeljau an Rotweinbutter mit Cremespinat, Trüffel, Kartoffelsoufflee, Kabeljau in Parmesan-Ei-Hülle mit geschmorten Gurken, Wildreis- mischung und Tomatensauce, Kabeljau auf Blattspinat mit Senfrahm, Kabeljau mit Ofentomaten auf feinen Schnibbelböhnchen
Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Scheiben gebeizter Lachs (pro Pfannkuchen 2 Scheiben) Olivenöl 150 gr. Mehl 2 Eier 250 ml Milch 1 Prise Salz 200 gr.[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Hecht Fleischküchle Bild einstellen 1 ca. 3 Kg Hecht 3 Eier 2 Esslöffel Dill frisch 2 Esslöffel Petersilie frisch[...]
Quelle: kochbar.de![Hering auf Risotto von frischen Wildkräutern[...]](/cache/8c/8c72f33b3627441e15cc5ce3796c8fa5.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 6 kg Hering frisch Fischzuschnitt 200 g Mehl 100 Millilitter Olivenöl 6 Stk. Zitrone unbehandelt 1 EL Salz 1 EL Pfeffer[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 1 mittelgroße Zwiebel 1 Knoblauchzehe 250 Junger , küchenfertiger Blattspinat 400 Lachsfilet, ohne Haut 250 Bandnudeln[...]
Quelle: kochbar.de
