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Zander

Zander

Zander auf Bett vom Risotto mit grünem Spargel (Ralf Richter), Zander mit Schwarzwurzeln, Zander auf Paprikagemüse, Zander mit Tomaten-Fenchel-Gemüse, Zander mit Spinat und Mozzarella, Zander auf Reis mit Gemüse

23rezepte
Seeteufel

Seeteufel

Seeteufel mit Limettensauce, Seeteufel in Limetten-Soja-Sauce, Seeteufel auf Ingwertomaten aus dem Ofen, Seeteufel in Safran-Basilikum-Soße, Seeteufel mit Avocado-Kräuterkruste, Seeteufel mit Weißweinsoße und Fenchel-Risotto

21rezepte

Kabeljau

Kabeljau

Kabeljau im Reisrand, Kabeljau mit Lauch und Tomaten, Kabeljau mit Garnelen Pikant, Kabeljau mit Kokos - Basilikum - Sauce, Kabeljau mit Kokossauce, Kabeljau in Brotteig

18rezepte
Seelachs

Seelachs

Seelachs unter der Zucchinikruste, Seelachs im Parmaschinken-Mantel, Seelachs gebacken, Seelachs mit Zitronen-Buttersoße und grünem Paprikagemüse, Seelachs mediteran, Seelachs im Honigteig

18rezepte
Thunfisch

Thunfisch

Thunfisch mit Gurkenreis, Thunfisch, Wolfsbarsch und roter Enten-Curry, Thunfisch mit scharfer Teriyaki-Sauce auf grünem und weißen Spargel, Thunfisch aus dem Ofen, Thunfisch Maki Sushi, Thunfisch Salat mit Reis & Mais

17rezepte
Dorade

Dorade

Dorade al horno mit Zitronen-Risotto und Kochbananen, Dorade, Dorade mit Sesamkruste und Nori, Dorade vom Grill, Dorade mit Reis und Joghurtsauce, Dorade vom Grill

13rezepte
Pangasius

Pangasius

Pangasius mit Avocado Salsa und Reis, Pangasius schwimmt in Mangosauce, Pangasius auf Reisbett mit Spinat und Feta überbacken, Pangasius im Reisbett mit Spinat und Feta überbacken, Pangasius in Kokossoße, Pangasius auf buntem Gemüse

13rezepte
Rotbarsch

Rotbarsch

Rotbarsch mit geschmorter Gurke, Rotbarsch in Sesamkruste paniert mit Gemüse und Duftreis, Rotbarsch mit Koriander und Currysahne, Rotbarsch mit Currygemüse, Rotbarsch a la "Alice", Rotbarsch mediteran

12rezepte
Heilbutt

Heilbutt

Heilbutt mit Granatapfelsalat, Safranreis und Aprikosen (Gundis Zámbó), Heilbutt mit Pesto-Kruste und Risotto nero, Heilbutt an Heidelbeer-Ricotta und grünem Reis, Heilbutt mit Kokossoße, Heilbutt aus dem Backofen mit Orangenrisotto und Kapernsoße, Heilbutt gebacken mit Curry-Soße

6rezepte
Dorsch

Dorsch

Dorsch in Bananenblättern gebacken, Dorsch und Möhren in Senfsoße, Dorsch auf Apfelbeet., Dorsch mit Pfannengemüse und Reis, Dorsch in Senfsoße

5rezepte
Tilapia

Tilapia

Tilapia Filet in Senfsauce, Tilapia mit Zucchinigemüse, Tilapia im Schinkenmantel, Tilapia mit Zitronen-Petersilien-Sauce, Tilapia mit Tomaten-Feta-Haube

5rezepte
Forelle

Forelle

Forelle "Hong Kong" (Männer), Forelle mit Mandelbutter, Forelle auf marokkanische Art, Forelle mit Holunderblütensoße, Forelle gefüllt

5rezepte
Viktoriabarsch

Viktoriabarsch

Viktoriabarsch aus dem Ofen, Viktoriabarsch auf Risotto und warmem Eisbergsalat, Viktoriabarsch mit Pernodsauce

3rezepte
Gegrillter Lachs

Gegrillter Lachs

Gegrillter Lachs in Senf- Honigrahm mit Basmati-Reis und Butterbroccoli, Gegrillter Lachs an Joghurt-Senf-Dip, Gegrillter Lachs in Hummersoße dazu Safranreis

3rezepte
Scholle

Scholle

Scholle in Parmesan-Ei-Hülle gebraten auf Schaumweincreme-Spinat und Steinpilz-Risotto, Scholle auf gelb - grünen Bett

2rezepte
Lachs Blätterteig

Lachs Blätterteig

Lachs im Blätterteig mit Bärlauch und Garnelenfarce, Lachs in Blätterteig an Sahne-Meerrettich-Sabayon

2rezepte
Seezunge

Seezunge

Seezunge im Kräutermantel mit Risotto Milanese, Seezunge im Mandelmantel überbacken

2rezepte
Karpfen mit Specksauce

Karpfen mit Specksauce

Menge Zutat 400 g Möhren 200 g Knollensellerie 200 g Langkornreis 100 g durchwachsener Speck 1 Schalotte 4 Karpfenfilets Salz Pfeffer Paprikapulver Mehl zum[...]

Quelle: daskochrezept.de
Hecht auf Gemüsebett - mal wieder ein Fisch aus[...]

Hecht auf Gemüsebett - mal wieder ein Fisch aus[...]

Ich habe von meinem angelnden Fußballkumpel letzthin einen Hecht aus dem Rhein bekommen. Da ich noch nie in meinem Lebn einen Hecht gegessen habe, wurde es[...]

Quelle: heinerkocht.blogspot.com
Lachs mit Spinat und Sesam

Lachs mit Spinat und Sesam

Lachs mit Spinat und Sesam Zutaten 600 g frischer Blattspinat (auch fein: 400 g aufgetauter TK-Blattspinat) Salz Lachsfi let (ohne Haut) 1 EL Sesamsamen 1/2[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Hering auf Risotto von frischen Wildkräutern[...]

Hering auf Risotto von frischen Wildkräutern[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 6 kg Hering frisch Fischzuschnitt 200 g Mehl 100 Millilitter Olivenöl 6 Stk. Zitrone unbehandelt 1 EL Salz 1 EL Pfeffer[...]

Quelle: kochbar.de
Wolfsbarsch auf Pestorisotto an Sauce[...]

Wolfsbarsch auf Pestorisotto an Sauce[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 800 gr. Wolfsbarsch Filet Salz Pfeffer 60 ml Olivenöl 20 Basilikumblätter 20 gr. Petersilie 1 Tasse Kerbelblätter 1 TL[...]

Quelle: kochbar.de
Saibling an Wildpilz-Risotto

Saibling an Wildpilz-Risotto

Zutaten für Personen Bild einstellen 600 Gramm Saibling Filet 1 Prise Zucker 1 Stk. Zitrone unbehandelt 50 Gramm Wacholderbeere 1 Stk. Räucherbeutel Erle 1[...]

Quelle: kochbar.de
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