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Stockfisch nach Art des Herrn Brás / Bacalhau à[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 500 gr. Stockfisch , Kabeljau oder Seelachsfilet 4 Esslöffel Olivenöl 500 gr. Kartoffeln 2 Zwiebeln 6 Eier 2[...]

Quelle: kochbar.de
Lachs-Zander-Rolle, Thai-Bouillabaisse mit[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Lachsfilet 2 Stk. Mangoldblatt Farce: 500 g Zanderfilet 1 Stk. Eigelb 1 Prise Salz und Pfeffer 1 Stk.[...]

Quelle: kochbar.de
Kohlrabi-Möhren-Wok mit Viktoriabarsch

Kohlrabi-Möhren-Wok mit Viktoriabarsch Zutaten 600 g Viktoriabarschfilet 5-6 EL helle Sojasauce 4 EL Öl 2 Knoblauchzehen 1 Stück frischer Ingwer (ca. 2 cm) 1[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Stockfisch-Gemüse-Platte

Stockfisch-Gemüse-Platte Zutaten 600 g Stockfisch (idealerweise aus der Mitte; kein Schwanzstück) ca. 800 g gemischtes Gemüse; (z. B. Blumenkohl, Fenchel,[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Rotbarsch-Zucchini-Gratin

Rotbarsch-Zucchini-Gratin Zutaten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 400 g Zucchini 1 kleiner Zweig Rosmarin 50 g rote Linsen 175 ml Gemüsebrühe Salz Pfeffer 2[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Teriyaki-Lachs mit Bratnudeln

Teriyaki-Lachs mit Bratnudeln Zutaten 800 g Lachsfilet (ohne Haut) 1 Stück frischer Ingwer (20 g) 100 ml Teriyaki-Marinade Saft von 1/2 Limette 1[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Lachs im Zucchinimantel mit[...]

Lachs im Zucchinimantel mit Miesmuschel-Safran-Sud Zutaten 1 kg Miesmuscheln 1-2 Möhren (ca. 140 g) 1 Stange Lauch 2 Knoblauchzehen 300 ml Weißwein 2 El.[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Lachs-Pizza mit Rucola

Lachs-Pizza mit Rucola Zutaten 200 g Mehl 2 TL Trockenhefe 2 TL Zucker 1/2 TL Salz 2 mittelgroße Möhren 1 Knoblauchzehe 2 TL Zucker 20 g Butter 100 ml Crème[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Mallorquinischer Gemüsesalat mit Thunfisch

Portionen : 4 150 g TK-Erbsen 150 g grüne TK-Bohnen Salz 3 Pellkartoffeln vom Vortag (fest kochende Sorte) je 1 gelbe und grüne Paprikaschote 1 weiße Zwiebel[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Kabeljau-Eintopf mit Süßkartoffeln

Portionen : 4 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 1 rote Paprikaschote 500 g Süßkartoffeln 2 EL natives Olivenöl extra 500 ml Gemüsebrühe 1 EL Thymianblättchen Salz,[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Tilapia mit Krebsen auf Wintergemüse

Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Tilapia Filet 2 EL Reismehl 2 EL Olivenöl 100 gr. Flusskrebsschwänze 2 EL Sojasoße 50 gr. Topinambur frisch 50 gr.[...]

Quelle: kochbar.de
Sardinen mit Kartoffelsalat

Sardinen mit Kartoffelsalat Zutaten 400 g fest kochende Kartoffeln Salz 2 rote Paprikaschoten 8 EL Olivenöl 300 g Möhren 6 küchenfertige Sardinen 3[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Viktoriabarsch im Bratschlauch

Viktoriabarsch im Bratschlauch Zutaten 2 Viktoriabarsch- oder Tilapiafilets (à ca. 180 g) Salz, schwarzer Pfeffer 3 Frühlingszwiebeln je 1/2 rote und gelbe[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Wolfsbarsch in der Tüte mit Gemüse, roten[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 5 Wolfsbarschfilets à ca. 150 g 50 g Butter Knoblauchzehen, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Zweige[...]

Quelle: kochbar.de
Rotbarsch mit rotem Curry im Bananenblatt, dazu[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen Für den Fisch 400 Gramm Rotbarsch 2 Stück Karotten 2 Stück Frühlingszwiebeln 250 ml Kokosmilch 1 EL Currypaste rot 1 EL[...]

Quelle: kochbar.de
Matjes asiatisch mit Wokgemüse

Menge Zutat 3 Matjesfilets 1 walnussgroßes Stück Ingwer 2 EL trockener Sherry 3 EL helle Sojasauce 2 EL Sesamöl 2 EL süße Chilisauce 250 ml Reisöl 50 g[...]

Quelle: daskochrezept.de
Kabeljau auf Fenchelgemüse an mediterranem[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen Kabeljau auf Fenchelgemüse 300 g Zwiebeln 600 g Tomaten 2 Stück Knoblauchzehen 2 Stück Möhren 2 Stück Fenchelknolle 600 g[...]

Quelle: kochbar.de
Heilbutt aus dem Ofen

Heilbutt aus dem Ofen Zutaten 1 kleiner Heilbutt (sollte in den Ofen passen) 2 Möhren 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Fenchelgrün oder Dill Salz, Pfeffer Öl 1[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Forelle mit Kräuterfüllung  in Alufolie

Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Forellen frisch und ausgenommen, je ca. 500 gr. 2 Stk. Frühlingszwiebeln frisch 2 Stk. Rosmarinzweige 2 EL Estragon[...]

Quelle: kochbar.de
Thunfisch mit Couscous und Vanillezabaione

Menge Zutat 200 g Sellerie und Möhren fein gewürfelt 1 St Knoblauchzehe gehackt 230 g Instant-Couscous 250 ml Gemüsebrühe 30 g Butter etwas Salz etwas Pfeffer[...]

Quelle: daskochrezept.de
Karpfen nach Matrosenart

Menge Zutat 150 g Möhren 1/2 Stg Porree 100 g Knollensellerie 100 g Petersilienwurzeln 200 g Zwiebeln 2 St Karpfen filetiert, Kopf und Gräten aufheben etwas[...]

Quelle: daskochrezept.de
Aal in Gemüse geschmort

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 800 gr. Aal 2 Möhren 2 Knoblauchzehen 2 Zwiebeln frisch 50 gr. Stangensellerie 100 gr. Paprikaschote frisch[...]

Quelle: kochbar.de

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