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Gedünsteter Dorsch mit Senfsahne

Gedünsteter Dorsch mit Senfsahne Zutaten 1 Bund Suppengrün 2 Zwiebeln 4 Gewürznelken 250 ml trockener Weißwein 2 Lorbeerblätter 4 Wacholderbeeren 1 TL[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Mini-Hackfleischröllchen[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen Mini-Hackfleischröllchen mit Äpfeln und Pistazien (ca. 40 Stück): 1 EL Olivenöl 0.5 Stk. Zwiebel rot 1 Stk. Knoblauchzehe[...]

Quelle: kochbar.de
Rotwein-Matjes

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Rotwein-Matjes Bild einstellen 1 Päckchen Matjesfilet 2 rote Zwiebeln 125 ml Rotwein 125 ml Essig 100 Gramm Zucker 1[...]

Quelle: kochbar.de
Schweinefilet mit Thunfisch Farce

Menge Zutat 300 g Schweinefilet 1 1/2 l Gemüsebrühe 2 St Lorbeerblatt 1 St Gewürznelke 1 Dose Thunfisch 1 EL Kapern 6 St grüne Oliven ohne kern 1 TL Sambal[...]

Quelle: daskochrezept.de
Lachs in der Folie

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 700 Gramm Lachs frisch 2 Zitrone 200 Gramm Kartoffeln geschält frisch 1 Fenchel 200 Gramm Kirschtomaten 0.5[...]

Quelle: kochbar.de
Schellfisch mit Senfsoße

Schellfisch mit Senfsoße Zutaten 4 Schellfischkoteletts (á ca. 250 g) Salz Pfeffer 1 Zwiebel 2 Gewürznelken 1 Stange Porree 400 ml Fischfond 1/8 l Weißwein 1[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Fisch: Forelle im Blauem Frack

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Stk. Regenbogenforellen 500 ml Weißwein 125 ml Weißweinessig 1 Bd Suppengemüse 1 Stk. Zwiebel 1 Stk.[...]

Quelle: kochbar.de
Bohnen-Kartoffelsalat mit Matjes

Menge Zutat 1 gl grüne Bohnen 600 g festkochende Kartoffeln 1 Zwiebel 1 kleines Bund Petersilie 1 Lorbeerblatt 2 Gewürznelken 8 Matjesfilets 4 EL Schmand[...]

Quelle: daskochrezept.de
Seeteufel-Pickles

Seeteufel-Pickles Zutaten 500 g Seeteufelfilets 1 EL Salz 100 ml Zitronensaft 100 g Zwiebeln 8-10 EL Öl 2-3 Gewürznelken 1/2 Zimtstange 1 TL Koriandersamen[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Rotwein-Matjes

Rotwein-Matjes Zutaten 8 grosse Matjesfilets 2 grosse rote Zwiebeln 250 ml Rotwein 125 ml Weissweinessig 200 g Zucker 10 ganze Pfefferkörner 1 Stange Zimt 3[...]

Quelle: kuechengoetter.de
viktoriabarsch mit mangochutney

Zutaten für Personen Bild einstellen 2 stängel koriandergrün gehackt 2 stängel Petersilie gehackt 1 Knoblauchzehen gepresst 800 Gramm Viktoriabarsch filet 3[...]

Quelle: kochbar.de
Forelle

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Forellen frisch Fischzuschnitt 10 Kartoffel geschält frisch 320 Gramm Rotkraut Salz Pfeffer 2[...]

Quelle: kochbar.de
Gebeizter Lachs

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 500 Gramm Lachsfilet bzw. 1 Lachsseite 55 Gramm Zucker 45 Gramm Salz 2 Anissterne 7 Pfefferkörner schwarz 1[...]

Quelle: kochbar.de
Gebratene Makrele aus dem Essig-Gemüsesud

Gebratene Makrele aus dem Essig-Gemüsesud Zutaten 1 küchenfertige Makrele (ca. 400 g) oder 2 kleine Makrelen (je ca. 200 g) Salz schwarzer Pfeffer 2 EL Mehl 3[...]

Quelle: kuechengoetter.de

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