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Seeteufel

Seeteufel

Seeteufel mit Limettensauce, Seeteufel auf Lauchbett mit Orangenfilets, Seeteufel mit Champignon-Risotto, Seeteufel in Kokossauce, Seeteufel gegrillt, Seeteufel im Backteig

10rezepte
Dorade

Dorade

Dorade Thai Style, Dorade mit Bulgurfüllung, Dorade auf Gemüsestreifen Provençal, Dorade in Pergament, Dorade asiatisch angehaucht mit ..., Dorade

8rezepte

Rotbarsch

Rotbarsch

Rotbarsch mit scharfer Mangosauce, Rotbarsch mit Limette, Ingwer, Fenchel - dazu Tagliatelle mit pfeffriger Spargelsauce, Rotbarsch mit rotem Curry im Bananenblatt, dazu frischer Couscous-Salat, Rotbarsch auf Mangold, Rotbarsch in Estragonkruste mit Safrankartoffeln, Rotbarsch mit Mairübchen

7rezepte
Heilbutt

Heilbutt

Heilbutt in Honig-Sesam-Mantel dazu Süßkartoffeln und grüne Spinat-Ravioli (Florian Simbeck), Heilbutt vom Grill, Heilbutt mit Pfirsichchutney, Heilbutt vom Grill mit Pflücksalat und Pinienvinaigrette, Heilbutt vom Grill mit Pinienvinaigrette und Pflücksalat, Heilbutt mit Sesam-Honig-Kruste

6rezepte
Kabeljau

Kabeljau

Kabeljau mit Currykruste, Kabeljau im Bananenblatt mit Kochbananenpüree auf brasilianische Art, Kabeljau mit Minze & Mandeln, Kabeljau mit Pfannengemüse, Kabeljau Kerala in Kokossoße, Kabeljau und Jakobsmuscheln an Zucchininudeln und Zitronengras-Kokos Soße - LowCarb

6rezepte
Wolfsbarsch

Wolfsbarsch

Wolfsbarsch in Papier, Wolfsbarsch aus dem Ofen (Branzino al forno), Wolfsbarsch mit Brennnesselrösti, Wolfsbarsch (Loup de Mer) im Salzmantel, Wolfsbarsch mit Rote Bete-Mango-Salat und Thymiansemmelkruste (Gregor Meyle)

5rezepte
Gegrillter Lachs

Gegrillter Lachs

Gegrillter Lachs mit Koriander, Gegrillter Lachs auf zweierlei Spargel mit Frucht-Vinaigrette, Gegrillter Lachs auf Mangosalsa mit Kräuterkartoffeln, Gegrillter Lachs mit Mangosalsa, Gegrillter Lachs mit Ananas-Melonen-Salsa

5rezepte
Seelachs

Seelachs

Seelachs nach Thai Art, Seelachs ( Köhler ) exotisch, Seelachs in Maismehlkruste, Seelachs in Mandelpanade mit Mango-Pflaumen-Salsa

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Forelle

Forelle

Forelle in Alufolie, Forelle mit Kräuter der Provence, Forelle in Brie-Kartoffelbrei-Kruste

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Matjes

Matjes

Matjes im Cocktailglas, Matjes mit Mango-Salsa, Matjes mit Ingwerschmand und asiatischer Guacamole

3rezepte
Pangasius

Pangasius

Pangasius im Bananenblatt, Pangasius in Pergament mit Limetten-Hollandaise, Pangasius Filet in Kokos-Curcuma Sauce mit Thai Jasminreis

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Dorsch

Dorsch

Dorsch mit knackigem Gemüse & Frucht, Dorsch in Bananenblättern gebacken

2rezepte
Spaghetti Lachs

Spaghetti Lachs

Spaghetti mit Lachs und Spinat, Kokosmilch und Zitronengras, Spaghetti mit Lachs

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Scholle

Scholle "Büsumer Art"

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Scholle "Büsumer Art" Bild einstellen 2 EL Butterschmalz 1 Scholle frisch Fischzuschnitt 1 EL Zitronensaft Salz und[...]

Quelle: kochbar.de
Zander in Salzkruste mit Safran-Weißweinsoße,[...]

Zander in Salzkruste mit Safran-Weißweinsoße,[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 3 kg Zander 5 kg Meersalz 8 Stk. Eiweiße 3 Stk. Knoblauchzehen 1 Stk. Limette 2 Stängel Petersilie 2 Zweige Thymian 2[...]

Quelle: kochbar.de
Viktoriabarsch im Zucchinikleid an[...]

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zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 300 Gramm Viktoriabarsch 1 Stk. Estragon 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Stk. Eiweiß 1 Prise Raz El Hanout /[...]

Quelle: kochbar.de
Saibling mit Pesto

Saibling mit Pesto

Saibling mit Pesto Zutaten 50 g Bärlauch 50 g Basilikum 30 g Pinienkerne 50 g alter Ziegengouda 120 ml Olivenöl Saft von 1 Limette Salz 4 Saiblingsfilets (je[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Seezunge

Seezunge " Louisiana "

Zutaten für Personen Bild einstellen 8 kl. Seezungen frisch Fischzuschnitt 2 Paprikaschote rot 1 kl. Chilischote 2 mittelgross Tomaten Salz Pfeffer aus der[...]

Quelle: kochbar.de
Sardinen auf Roter Beete

Sardinen auf Roter Beete

Sardinen auf Roter Beete angelehnt an Jamies Superfood für jeden Tag. Ein tolles Kochbuch übrigens. für 2 Portionen 400 g kleine Rote Beete und Gelbe Beete 1[...]

Quelle: volkerkocht.blogspot.de
Weißer Heilbutt an aromatisiertem Fenchel a la[...]

Weißer Heilbutt an aromatisiertem Fenchel a la[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Schuss Pflanzenöl 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 gross Kartoffel gegart 300 gr. Heilbutt frisch[...]

Quelle: kochbar.de
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