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Fisch ohne Butterflöckchen Paprikaschoten Meerbrassen

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Hecht in der Terrine

Zutaten für Personen Bild einstellen 600 g Hechtfilet 200 ml Schlagsahne 3 Eier 1 Döschen Safran gemahlen Salz,Pfeffer Muskatnuss,Cayennepfeffer Butter 200 g[...]

Quelle: kochbar.de
Lachs mit Ingwer-Orangen-Balsamico-Glasur

Portionen : 5 1 kg Lachsfilet 225 ml Orangensaft 2 TL Balsamessig 1 TL fein gehackte Ingwerwurzel Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle Zub.: 20 Min. |[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Lachs in Kaviarsauce

Portionen : 4 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 1 Frühlingszwiebel 5 Champignons 3 Zweige glatte Petersilie 1 Zweig Thymian oder 2 Messerspitzen getrockneter[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Lachs-Kartoffel-Taler mit Petersiliensauce

Portionen : 4 500 g mehligkochende Kartoffeln 500 g Lachsfilet 350 ml Fischfond 2 Eigelb 2 EL fein gehackter Dill Salz Pfeffer 1 Ei 100 g Paniermehl 4 EL[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Glasierter Lachs mit Aprikosen und Ingwer

Portionen : 4 335 ml Aprikosensaft 55 g getrocknete Aprikosen, zerkleinert 2 EL Honig 2 EL Sojasauce 1 EL frisch geriebener Ingwer 2 Knoblauchzehen, fein[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Lachs aus der Pfanne mit Kapern

Portionen : 4 4 Lachsfilets 2 EL Olivenöl 2 EL Kapern 1/8 TL Salz 1/8 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 4 Zitronenspalten Zub.: 10 Min. | Kochzeit: 10[...]

Quelle: de.allrecipes.com

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