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Instruktioner
Portionen : 4 500 g mehligkochende Kartoffeln 500 g Lachsfilet 350 ml Fischfond 2 Eigelb 2 EL fein gehackter Dill Salz Pfeffer 1 Ei 100 g Paniermehl 4 EL Sonnenblumenöl Petersiliensauce: 1 kleine Schalotte 15 g Butter 100 g Schlagsahne 3 EL fein [...]
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Sahne
- Petersilie
- Kartoffeln
- Dill
- Lachsfilets
- Schalotten
- Lachs
- Kartoffel
- Schlagsahne
- Kartoff
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseJa
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Sahne
- Petersilie
- Kartoffeln
- Dill
- Lachsfilets
- Schalotten
- Lachs
- Kartoffel
- Schlagsahne
- Kartoff
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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