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Kartoffelsalat mit Hering

Portionen : 4 2 Salzheringe oder 4 Heringsfilets 1 kg Salatkartoffeln 1 säuerlicher Apfel 2 Gewürzgurken 125 ml Fleischbrühe 4 EL Weinessig Salz weißer[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Millefeuille von Apfel, Forelle und roter Bete

Millefeuille von Apfel, Forelle und roter Bete Zutaten 200 g gegarte, vakuumverpackte Rote-Bete-Knollen (Kühl- oder Gemüseregal) 2 EL Honig 1 EL Himbeeressig[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Matjes-Joghurtterrine mit Äpfeln und Dill an[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Matjesfilets 200 gr. Joghurt 200 gr. Mascarpone 150 gr. geschlagene Sahne 6 Blatt eingeweichte Gelatine 1[...]

Quelle: kochbar.de
Eingelegter Matjes

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 8 Stk. Matjes- oder Salzheringsfilets 2 Stk. Äpfel 1 Stk. Zwiebel 2 Stk. Gewürzgurken 1 Stk. Lorbeerblatt[...]

Quelle: kochbar.de
Rotbarsch auf Apfelwirsing

Zutaten für Personen Bild einstellen 800 gr. Rotbarschfilet 800 gr. Wirsing in Streifen geschnitten 3 St. Äpfel gesäubert entkernt gewürfelt mit Zitronensaft[...]

Quelle: kochbar.de
Sardinen mit Apfelmarinade

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen 8 Stk. Sardinen frisch Fischzuschnitt Salz Pfeffer Mehl 4 Stk. Äpfel grün 1 Stk. Zitrone frisch 8 EL Olivenöl 1 Bund[...]

Quelle: kochbar.de
Seezunge im Mandelmantel überbacken

Menge Zutat 125 g Wildreis 350 ml Wasser 60 g Mandeln 4 EL Weizenkleie 4 EL Mehl 1 wenig Jodsalz + schw. Pfeffer 2 mittlere Eiweiß 4 Schb[...]

Quelle: daskochrezept.de
Saibling an orientalischen[...]

Menge Zutat 200 g Apfelpüree 4 gestrichene Portionslöffel Alginat 1 Tr Sellerieöl 2 Tr Kardamomöl 1 g Citrat 500 ml Stilles Mineralwasser 20 gestrichene[...]

Quelle: daskochrezept.de
Wolfsbarsch mit fruchtiger Sauce (Loup poêlé,[...]

Wolfsbarsch mit fruchtiger Sauce (Loup poêlé, sauce aux fruits de Provence) Zutaten 4 Filets vom Wolfsbarsch à 150 g (ohne Haut und Gräten) Salz + Pfeffer 1[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Dorsch auf Apfelbeet.

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Dorsch auf Apfelbeet. Bild einstellen 4 Dorschfilets 1 Zitrone frisch Salz und Pfeffer 2 Esslöffel Butter gesalzen 1[...]

Quelle: kochbar.de
Lachs im Schlafrock

Lachs im Schlafrock Zutaten 150 g Mehl + Mehl für die Arbeitsfläche Meersalz 150 g kalte Butter 150 g Magerquark 400 g frisches Lachsfilet am Stück 8 dünne[...]

Quelle: kuechengoetter.de

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