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Fisch ohne Schlagsahne Kaninchen Currypaste Mais

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Rotwein-Matjes

Rotwein-Matjes Zutaten 8 grosse Matjesfilets 2 grosse rote Zwiebeln 250 ml Rotwein 125 ml Weissweinessig 200 g Zucker 10 ganze Pfefferkörner 1 Stange Zimt 3[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Bohnen-Kartoffelsalat mit Matjes

Menge Zutat 1 gl grüne Bohnen 600 g festkochende Kartoffeln 1 Zwiebel 1 kleines Bund Petersilie 1 Lorbeerblatt 2 Gewürznelken 8 Matjesfilets 4 EL Schmand[...]

Quelle: daskochrezept.de
Fisch: Forelle im Blauem Frack

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Stk. Regenbogenforellen 500 ml Weißwein 125 ml Weißweinessig 1 Bd Suppengemüse 1 Stk. Zwiebel 1 Stk.[...]

Quelle: kochbar.de
Seeteufel-Pickles

Seeteufel-Pickles Zutaten 500 g Seeteufelfilets 1 EL Salz 100 ml Zitronensaft 100 g Zwiebeln 8-10 EL Öl 2-3 Gewürznelken 1/2 Zimtstange 1 TL Koriandersamen[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Rotbarsch mit Tomaten und Pilz-Kartoffeln

Rotbarsch mit Tomaten und Pilz-Kartoffeln Zutaten 1 Schalotte 1 Lorbeerblatt 1 Gewürznelke ca. 50 g Butter ca. 20 g Mehl 400 ml Milch 600 g gegarte[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Waller im Wurzelsud mit Meerrettichsauce

Waller im Wurzelsud mit Meerrettichsauce Zutaten 1 große Möhre 100 g Knollensellerie 1 rote Zwiebel 1/2 Stange Lauch 2 große Wallerfilets mit Haut und ohne[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Waller in Wurzelsud

Waller in Wurzelsud Zutaten 1 Bund Suppengrün 1 Zwiebel 1 Lorbeerblatt 1 Gewürznelke 4 EL Weißweinessig ¼ l Weißwein (ersatzweise Gemüsebrühe) Salz Zucker 600[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Gebratener Seeteufel mit Sepia, Panchetta,[...]

für 4 Personen Stk. Seeteufelfilet á 60g 1 Stk. Sepia á 400 g 100 g Karotten 100 g Lauch 100 g Knollensellerie 1 Lorbeerblatt 2 Stk. Gewürznelken Meersalz 2[...]

Quelle: starcookers.de
Gegrillter Lachs in Hummersoße dazu Safranreis

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Lachs: 500 gr. Lachsfilet 500 ml Wasser 25 gr. Hummer-Suppen-Pastete 300 gr. Mascarpone 2 EL Zitronensaft[...]

Quelle: kochbar.de
Gebeizter Lachs

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 500 Gramm Lachsfilet bzw. 1 Lachsseite 55 Gramm Zucker 45 Gramm Salz 2 Anissterne 7 Pfefferkörner schwarz 1[...]

Quelle: kochbar.de
Kochklops von Makrele.....

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Kochklops von Makrele..... Bild einstellen Die Klopse mit Soße 500 gr. Makrelenfilet frisch 1 Stk. Zwiebel[...]

Quelle: kochbar.de

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