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Gefunden 938 rezepte
Thunfisch-Reis-Salat Zutaten 3 EL Aceot balsamico 2 EL Olivenöl Saft von 1/2 Zitrone weißer Pfeffer Jodsalz 1 Bund Kerbel 200 g Vollkornreis 400 ml[...]
Quelle: kuechengoetter.deMatjes-Sülze Zutaten 2-3 Rauchmatjesfilet von der Fischtheke 1/2 Apfel 1/4 milde Zwiebel frischer Meerrettich 62 g (3,5 %) Joghurt 150 g kräftiger Fischfond 2[...]
Quelle: kuechengoetter.deGefüllte Dorade mit getrockneten Tomaten und frischen Kräutern Zutaten 1 kg Dorade 3 Scheiben Toast 2 Stk Schalotten 3 Stk Knoblauch 30 g schwarze Oliven 3[...]
Quelle: kuechengoetter.deLachs mit Fenchel Zutaten 4 Lachskoteletts (à etwa 150 g) 4 EL Zitronensaft Salz Pfeffer 3-4 Fenchelknollen (etwa 600 g) 4 EL Olivenöl 200 ml Fischfond[...]
Quelle: kuechengoetter.deLachs mit Zitrussauce Zutaten 2 Limetten 3 Orangen, davon 1 unbehandelt 6 EL Olivenöl Salz weißer Pfeffer 1 Knoblauchzehe 8 Stücke Lachsfilet (à 100-150 g;[...]
Quelle: kuechengoetter.deNigiri-Sushi mit Thunfisch Zutaten 150 g frisches Thunfischfilet 1 TL Wasabipaste Essigwasser 125 g Sushi-Reis 1 Stück Kombu (ca. 2 x 3 cm, nach Belieben) 1½[...]
Quelle: kuechengoetter.deGefüllte Forelle mit Kräutern und Frühlingszwiebeln Zutaten 4 küchenfertige Forellen à 300 g Salz 1 Bund kleine zarte Frühlingszwiebeln 2 Bund glatte[...]
Quelle: kuechengoetter.deJapan-Lachs-Wok Zutaten 600 g Lachsfilet (ohne Haut) 1 große Aubergine (ca. 400 g) Salz 300 g Blattspinat 125 ml Fischfond (aus dem Glas) 4 EL dunkle[...]
Quelle: kuechengoetter.deLachs-Nudel-Auflauf Zutaten 400 g Spirelli 300 g Lachsfilet 75 g Gouda (im Stück) 75 g Gorgornzola 75 g Parmesan (in Stück) 100 g Schmelzkäse 1 Bund[...]
Quelle: kuechengoetter.deGolden geräucherte Forelle Zutaten 1/2 TL gelbe Senfkörner 3 Wacholderbeeren 1 1/2 TL bunte Pfefferkörner 5 TL Meersalz 1 EL brauner Zucker 1/2 Bund Dill 1[...]
Quelle: kuechengoetter.deLachs mit Kräuterschaum Zutaten 1 frisches Lachsfilet (ca. 600 g, Schwanzstück, mit Haut) Salz Pfeffer 2-3 Zweige Thymian 1 Bund Kräuter (z. B. Basilikum,[...]
Quelle: kuechengoetter.deLachs mit Würzbutter Zutaten ½ Bund Petersilie 1 Knoblauchzehe 2 TL körniger Senf 125 g weiche Butter Salz Pfeffer 1-2 TL Zitronensaft 4 Lachskoteletts (je[...]
Quelle: kuechengoetter.deCanelloni mit Lachs und Zucchini Zutaten 1 Pck Canelloni 1-2 Zucchini 300 g Lachs 1 Pck Ricotta 1 Ei 500 - 700 ml Milch Muskat Salz, Pfeffer Butter Mehl[...]
Quelle: kuechengoetter.deSauerkrauttopf mit Paprika und Lachs Zutaten 1 mehligkochende Kartoffel (etwa 150 g) 1 mitteldicke Stange Lauch 1 rote Paprikaschote 2 EL Butter 500 g[...]
Quelle: kuechengoetter.deKalbsröllchen mit Schinken und Sardellen Zutaten 4 lange, dünne Kalbsschnitzel (à 125 g) 50 g Parmaschinken ohne Fettrand 2 Sardellenfilets in Salzlake 1 EL[...]
Quelle: kuechengoetter.de