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Kalbsröllchen mit Schinken und Sardellen Zutaten 4 lange, dünne Kalbsschnitzel (à 125 g) 50 g Parmaschinken ohne Fettrand 2 Sardellenfilets in Salzlake 1 EL Kapern 1 Knoblauchzehe 1 EL Tomatenmark 2-3 EL Semmelbrösel 2 EL weiche Butter Salz Pfeffer 2 EL Mehl 3 EL Olivenöl [...]
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