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Fisch mit Lorbeerblätter

Gefunden 42 rezepte

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Dorade in Meersalzkruste

Menge Zutat Für 4 Portionen 1 Dorade ca. 1,2 kg; ersatzweise 2 kleine Doraden à 800 g; küchenfertig vorbereitet 1 Schalotte 2 Knoblauchzehen 5 EL Olivenöl 500[...]

Quelle: daskochrezept.de

Ralfs mit Aprikosen gebeizter Lachs

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Stück Lachs frisch 200 g Meersalz 100 g Aprikosen getrocknet 20 g Senfkörner 5 g Wacholderbeere 5 g[...]

Quelle: kochbar.de
Lachs-Confit

Lachs-Confit Zutaten 4 Bio-Orangen 1 Bund Dill 1 Bund Zitronenmelisse (zur Not Basilikum) etwa 1 l Olivenöl 8 Lorbeerblätter 1 TL Anissamen 2 TL weiße[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Linsentopf mit Lachs und Ingwer

Linsentopf mit Lachs und Ingwer Zutaten 1/8 l Sojasauce 2 EL Honig 1 EL Balsamico-Essig 4 Lachsfilets mit Haut ( je etwa 150 g) 500 g braune Linsen 1 Stück[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Lachs in Cidresahne

Lachs in Cidresahne Zutaten 4 Lachsfilets (à ca. 180 g) Salz Pfeffer 2 Schalotten 1 Zweig Estragon 2 EL Butter 200 ml trockener Cidre 1 EL Calvados (nach[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Knollensellerie mit Kartoffeln, Lachs und[...]

Knollensellerie mit Kartoffeln, Lachs und Estragon Zutaten 2 junge Sellerieknollen à 300 g Salz 2 Lorbeerblätter 600 g mehligkochende Kartoffeln 250 g saure[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Graved Lachs

Menge Zutat BITTE BEACHTEN: Lachs muss 40 Stunden marinieren 700 g Lachs 1 Seite 5 g Pfefferkörner 20 g Sternanis 15 Lorbeerblätter 100 g Salz grob 120 g[...]

Quelle: daskochrezept.de
Garnelen-Lachs Suppe mit Anisaroma

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 3 Stk. Paprika rot 3 Stk. Frühlingszwiebeln 2 Stk. Fenchel frisch 4 Stangen Staudensellerie mit Blättern[...]

Quelle: kochbar.de
Lachs in Aspik

Portionen : 4 1 ganze Zwiebel, geschält 1 Korianderwurzel 1 Karotte einige Pfefferkörner 1 EL Salz 2 Lorbeerblätter 1 EL gemahlene Gelatine 500 g Lachsfilet[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Schwimmender Lachs in Hawaii

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 800 g Lachse pazifisch tiefgefroren 100 ml Weißwein 2 Lorbeerblätter 3 Wacholderbeeren Salz 2 Eiweiße 200[...]

Quelle: kochbar.de
Risotto mit Lachs und Lotte

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Lotte (Seeteufel) und Lachs für 5 Personen Limette Salz Pfeffer Räuchermehl 400 gr. Risottoreis 3[...]

Quelle: kochbar.de
Schellfisch in pikanter Milch

Schellfisch in pikanter Milch Zutaten 700 g Kartoffeln (mehlig kochende Sorte) Salz 1 rote Zwiebel 1/2 Bund Thymian 1 Stängel Salbei 2 getrocknete[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Gebeizter Gewürz-Lachs

Gebeizter Gewürz-Lachs Zutaten 800 g Lachsfilet (ohne Haut) 2 Stück Sternanis 4 Wacholderbeeren 2 Lorbeerblätter 1 TL Fenchelsamen 3 EL grobes Meersalz 2 EL[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Lachs an Whisky-Sauce

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Lachstranchen, je 200 gr Salz, Pfeffer 1 dl schottischer Whisky 1 dl Wasser 2 Lorbeerblätter 1 Karotte,[...]

Quelle: kochbar.de

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