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Fisch mit Fenchelknolle

Gefunden 20 rezepte

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SCHWIERIGKEITSGRAD


Lachs mit Fenchel

Menge Zutat 4 Lachsfilets à ca. 150 g mit Haut 4 EL Öl 2 TL Meersalz 2 kleine Fenchelknollen 4 EL saure Sahne (10 % Fett) 1 EL fein gehackter Knoblauch 1 EL[...]

Quelle: daskochrezept.de
Lachs mit Fenchel-Möhren-Gemüse

Lachs mit Fenchel-Möhren-Gemüse Zutaten ½ Fenchelknolle 3 mittelgroße Möhren Salz 4 Scheiben Lachsfilet (à ca. 100 g; siehe Rezept-Tipp) 1 Spritzer frisch[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Fisch: Zander im Kartoffelmantel auf[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 300 gr. Zander 2 mittelgross Kartoffel geschält frisch 1 Schalotte 1 EL Butter 25 ml Weißwein 25 ml Fischfond 50 ml Sahne[...]

Quelle: kochbar.de
Muschelnudeln (Conchiglie) mit Forelle und[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Stangen Lauch 1 Fenchelknolle 1 Bund Estragon 400 Gramm Muschelnudeln Salz 2 EL Butter 4 EL Anisschnaps z.B. Pernod 6[...]

Quelle: kochbar.de
Wild Alaska Lachs in Fenchel-Kartoffel-Ragout

Menge Zutat 800 g Kartoffeln 2 Fenchelknollen (ca. 500 g) 2 Zwiebeln 2 EL Butter 50 ml trockener Wermut 400 ml Fischfond (Glas) 100 g Schlagsahne Salz Pfeffer[...]

Quelle: daskochrezept.de
Geschmorter Karpfen auf Gemüse

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Ca. 1.5 kg, Karpfen, küchenfertig Ca. 400 g Fenchelknollen 1 mittlere Möhre 3-4 Lauchzwiebeln 1[...]

Quelle: kochbar.de
Gebratener Zander auf Fenchelnudeln

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Zanderfilets 150 g Tagliatelle 1 Fenchelknolle 150 ml Sahne 150 ml Crème fraîche 125 ml Weißwein Butter,[...]

Quelle: kochbar.de
Fisch:  Karpfen (blau) auf allerlei Gemüse

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 800 g Fenchelknollen 500 g Salatgurke 300 g Möhren 1 Bund Dill Salz, Pfeffer, 20 g Butter 1.7 kg Karpfen[...]

Quelle: kochbar.de
Lachs auf Fenchel mit Senf

Lachs auf Fenchel mit Senf Zutaten 400 g Lachsfilet 2 Tl Sea of Spices (Gewürzmischung) 2 El Butter ---------- 400 g Fenchel 1 El Butter 100 ml Weisswein 100[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Fenchelcremesuppe mit Zander

Fenchelcremesuppe mit Zander Zutaten 400 g Zanderfilet 1 EL Zitronensaft 800 g Fenchelknollen 300 g vorwiegend fest kochende Kartoffeln 2 Schalotten 1 TL[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Viktoriabarsch mit Zucchini an Noilly-Prat-Soße[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 400 Gramm Viktoriabarsch 1 Stk. Schalotte 1 Stk. Ei 1 EL Crème double 3 EL Mehl 3 EL Butter 2 Stk.[...]

Quelle: kochbar.de
Seeteufel mit Kardamomkruste und Topinamburpüree

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Kardamomkruste: 20 gr. Haselnüsse gemahlen 70 gr. Butter weich 10 Stk. Kardamomkapsel 3 Stk.[...]

Quelle: kochbar.de
Kabeljau mit Fenchelnudeln

Menge Zutat 400 g Nudeln etwas Salz 2 Fenchelknollen 3 EL Olivenöl etwas Zucker 200 ml Gemüsebrühe (instant) 4 Orangen 200 g Schlagsahne etwas Pfeffer 1 Bund[...]

Quelle: daskochrezept.de
Heilbutt auf Martini-Schaum

Heilbutt auf Martini-Schaum Zutaten 2 Fenchelknollen 40 g Butter 150 ml Gemüsebrühe Salz Pfeffer 3 Eier 3 EL Milch 2 EL Mehl (30 g) 50 g frisch geriebener[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Lachs-Fenchel-Salat mit Eiern an Sherry-Sauce

Menge Zutat 250 ml Weißwein 1 Zitrone (unbehandelt) etwas Salz 2 Bl Lorbeer 4 Pfefferkörner (weiß) 1 Zwiebel 400 g Lachsfilet 1 EL Zitronensaft 2 EL Sherry[...]

Quelle: daskochrezept.de

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