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Gefunden 16 rezepte
![Hecht in Spreewaldsauce mit Spreewälder[...]](/cache/e3/e38221167346067cb5acf67c83fd1902.jpg)
Hecht in Spreewaldsauce mit Spreewälder Gurkensalat und Butterkartöffelchen Zutaten HECHT: 2 Stücke Hecht (Tranchen aus der Mitte à 200 Gramm) 400 ml[...]
Quelle: kuechengoetter.de
zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg frischer grüner aal 0.5 Zitronen unbehandelt Für den Sud: 1 Bund Suppengrün frisch 1 Zwiebel 0.125[...]
Quelle: kochbar.de
zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 750 g Aal / im Fischgeschäft enthäuten lassen Salz 1 Zitrone 500 ml Wasser 100 ml Weinessig 1 Bd.[...]
Quelle: kochbar.de
zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Stück Schalotte frisch 1 Stück Porree 150 Gramm Champignons braun 2 Stück Tomaten 2 Stück Thymianzweig 1[...]
Quelle: kochbar.de
zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 2 kleine küchenfertige Aale 1 Lorbeerblatt 4 Pfefferkörner 1 EL Salz 60 g Butter 3 EL Mehl 200 ml Sahne 2[...]
Quelle: kochbar.de
Menge Zutat 500 g Petersilienwurzeln 250 ml Brühe 200 ml Milch 250 ml Sahne 1 TL Butter 1 Msp Salz 1 Msp Pfeffer, frisch gemahlen 1 Prise Cayenne 1 Bund[...]
Quelle: daskochrezept.de![Aal grün in Dill-Sahnesoße mit[...]](/cache/bb/bb81b96e421c39786888177cc370f8d6.jpg)
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Fischsud: 1 Bd Suppengrün 2 Stk. große Zwiebeln 4 Stk. Lorbeerblätter 1 EL Pimentkörner 1 Prise Salz Aal:[...]
Quelle: kochbar.de
zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 250 ml Fischfond 250 ml Weißwein 1 gespickte Zwiebel mit Lorbeerblätter und 2 Nelken 640 gr. küchenfertiger[...]
Quelle: kochbar.de
Aal mit Frühlingskräutern Zutaten 1 küchenfertiger Aal (ca. 1 kg) Salz Pfeffer 200 g kleine junge Zwiebeln 1 EL Butter 1 EL Öl 1 TL Mehl 1/4 l Fischfond 1[...]
Quelle: kuechengoetter.de![Schaumsuppe vom Matjes mit knusprigem Pancetta[...]](/cache/3e/3ed27755712aa81f1752e670fa6d4957.jpg)
für 0 Personen 250 g Matjesfilets 2 Fischgräten von einem Räucheraal 250 g Karkasse von einem Steinbutt Fischfond 2 mittelgroße Knollen rote Beete 100 g[...]
Quelle: starcookers.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Felchen Geräuchert 100 Gramm Aal geräuchert 0.75 Liter Fischbrühe 35 Gramm Zwiebel gewürfelt 50 Gramm Butter 40 Gramm[...]
Quelle: kochbar.de![Linguini mit Räucheraal - der Rest vom Aal[...]](/cache/85/8599124e906d95082f22e6f18e713744.jpg)
Also, um nochmal darauf zurück zu kommen: letzte Woche habe ich ja von meinem angelnden Fußballkumpel einen Aal bekommen, den er im Rhein gefangen hatte. Den[...]
Quelle: heinerkocht.blogspot.com
Menge Zutat 1000 g Aal 1 große Zwiebel etwas Salz 1/2 l Wasser 1/4 l Essig 1 St Lorbeerblatt 1 St Karotte/Möhre 1 St Petersilienwurzel 1 kleine Lauchstange 1[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 kg Aal 250 ml Weißwein (trocken) 500 ml Wasser 2 St Schalotten 1 St Petersilienwurzel 1 St Lorbeerblatt 1 Bund Dill 2 Bl Salbei 3 zw Kerbel 1[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 kg Aal (küchenfertig) 1 Bund Petersilie 4 Stg Thymian 1 St Lorbeerblatt 40 g Butter 1 EL Mehl 250 ml Fleischbrühe 125 ml Weißwein 100 ml Sahne 1[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 250 g Räucheraal 250 cl Weissbier 1 Schalotte 3 Blatt weisse Gelantine Bch Kerbelblättchen 1 EL Butter 40 g Schalotten 1 große Knoblauchzehe 100[...]
Quelle: daskochrezept.de
