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Linguini mit Räucheraal - der Rest vom Aal sollte ja auch zu seinen Ehren kommen

Quelle: http://heinerkocht.blogspot.com

Instruktioner

Also, um nochmal darauf zurück zu kommen: letzte Woche habe ich ja von meinem angelnden Fußballkumpel einen Aal bekommen, den er im Rhein gefangen hatte. Den hatte ich geräuchert und den ersten Teil mit einem Rührei zubereitet. Heute sollte der Rest verspeist werden - und zwar in Form einer Nu [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Sahne
  • Frühlingszwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • Tomaten
  • Knoblauch
  • Frühlingszwiebel
  • Aal
  • Speckwürfel

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • Mit ObstNein
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareNein
  • Mit Kräuter und GemüseNein


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Zutaten

  • Butter
  • Sahne
  • Frühlingszwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • Tomaten
  • Knoblauch
  • Frühlingszwiebel
  • Aal
  • Speckwürfel

Schwierigkeitsgrad: Schwierig


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