Fisch ohne Schokolade Zitrone Blutwurst

Kulinarisch hat es mich am Samstag nach Franken verschlagen. Nachdem ich dieser Tage ein Karpfenfilet an der Fischtheke im Supermarkt meines Vertrauens kaufen[...]

Auf Grund eines überraschend auf den Plan getretenen Elternabends musste es heute mal wieder die schnelle und einfache Küche geben. Nudeln bieten sich dafür ja[...]

Ich hatte noch eine Dose Sardinen und der wollte ich mich schon lange mal widmen. Aber nicht auf Baguette oder so, sondern mit Spaghetti. Eben mal was anderes[...]

Von den Spaghetti Deutscheland hatte ich noch schwarze Spaghetti übrig und die wollte ich heute mit einer Tomaten-Thunfisch-Sauce servieren. Zuerst werden 3[...]

Gestern sollten es Spiralnudeln in Thunfisch-Paprika-Sahne werden. Warum? Keine Ahnung . . . ich hatte einfach Lust drauf und lange keine Nudeln mehr . . .[...]

Ich hatte noch so ein Glas Thunfisch in Öl da, so auf edel gemacht mit größeren Thunfischstücken, Filets eben. Die wollte ich schon länger mal auf ein Baguette[...]

Ich hatte mal wieder Lust auf Fisch und bin dabei auf dieses Rezept gestoßen: Lachs in Teriyaki-Sauce mariniert mit Porreegemüse. Zuerst macht man die[...]

Dieser Tage hab ich mal wieder Lachs serviert. Diesmal wurde er mit einer Honigsauce mariniert. Das Rezept hörte sich gut an und war einfach und zügig zu[...]

Ich wollte mal wieder eine Reispfanne auf dem Tisch haben und die erste, auf die ich in meiner Rezeptsammlung stieß, war halt diese Lachs-Gemüse-Reis-Pfanne.[...]

Das Bild von dieser Spaghettipizza hab ich heute gesehen und direkt gedacht: das wär doch was für meine Kleine. Und so sollte es dann sein: Spaghettipizza mit[...]

Es war gestern zwar weder Silvester, noch Neujahr oder gar Karfreitag. Trotzdem gabs einen Karpfen...ganz einfach deshalb, weil ich noch einen in der[...]

Ich wollte was sommerliches auf den Tisch bringen und was ohne großen Aufwand, weil ich eigentlich auch Fußball schauen wollte . . . es ist ja schließlich EM,[...]

An einem Tag wie gestern...WM-Finale gegen Argentinien...stellt sich natürlich die Frage: Was kommt auf den Tisch? Ich muss gestehen, dass ich kurz überlegt[...]

Ich hab eigentlich geplant, heute ne schöne Gans in den Ofen zu schieben...schließlich hatten wir heute das gleiche Wetter, wie an Weihnachten: 16 Grad und[...]

Der Saibling, den mein angelnder Fußballkumpel mir letzthin gebracht hat, sollte heute auf den Teller kommen. Ich hatte schon Saiblinge geräuchert und mit[...]

Mir ist aufgefallen, dass ich meinen Römertopf, den Spar-Thermomix der 80er-Jahre, schon länger nicht mehr in Betrieb hatte. Das sollte sich gestern ändern, da[...]

Also, dass heute Aschermittwoch ist spielte bei der Menueauswahl nur bedingt eine Rolle, aber es passte zufällig halt auch gut: Aschermittwoch und Fisch. Es[...]

Heute sollte es zur Abwechslung mal was mit Nudeln geben. Auf Bolo hatte ich keinen Bock, also dachte ich an Spaghetti mit Lachs - einfach, schnell, gut![...]

Also jetzt fange ich mal an mit dem Blog. Es ist ja nicht so, als ob ich große Erfahrung damit hätte, aber eins ist sicher: man fängt so einen Blog nicht mit[...]

Heute sollte es Steinbeißer geben...den hatte ich auch letzthin im real im Angebot gekauft und der musste mal aus der Kühltruhe. Außerdem kann ich mich nicht[...]