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![Matjes mit Linsen, Veilchen und Wasabischwamm[...]](/cache/39/39d962b3cbcb1b967ede01515d6f48f3.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Stk. Schalotte 100 gr. Berglinsen schwarz 50 ml Weißwein 100 ml Geflügelfond 0.25 Bund Blattpetersilie 100 ml Essig 3[...]
Quelle: kochbar.de![Stockfisch-Topinambur-Püree mit[...]](/cache/4f/4f2eb5ad2bba5b87d78e0195d0517fd1.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 0.25 Stk. Endiviensalat 100 gr. Topinambur (Erdartischocke) 1 Stk. Birne 3 EL Sonnenblumenkerne 150 gr. Stockfisch 40 gr.[...]
Quelle: kochbar.de
