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Forelle auf Schwarzwurzelbett

Menge Zutat 4 Lachsforellenfilets zu je ca. 140 g 2 EL Mehl 1 TL Salz Pfeffer 1 EL Olivenöl 3 EL Kräuterweinessig 7 dl Wasser 700 g Schwarzwurzeln 1 dl Wasser[...]

Quelle: daskochrezept.de
Heilbutt mit Shiitakepilzen

Portionen : 4 4 Heilbuttfilets (je 150 g) Salz Pfeffer 2 EL Mehl Öl zum Braten 250 g Shiitakepilze 2 Knoblauchzehen 1 Bund frischer Dill Zub.: 10 Min. |[...]

Quelle: de.allrecipes.com

Rotbarsch in Sesamkruste paniert mit Gemüse und[...]

Menge Zutat 100 g getrocknete Shiitakepilze 600 g Rotbarschfilet 1 Prise Salz und Pfeffer 4 EL Stärke 100 g Semmelbrösel 2 EL Sesam 2 Eier 3 EL Öl 1/2 TL[...]

Quelle: daskochrezept.de
Saibling mit Pilzragout

Menge Zutat 200 g Shiitake-Pilze 150 g Champignons 150 g Austernpilze 150 g Steinpilze 100 g Schalotten 3 St Knoblauchzehen 6 EL Olivenöl 1 Prise Salz (zum[...]

Quelle: daskochrezept.de
Lachs mit Kohlrabi und Shiitake-Pilzen

Lachs mit Kohlrabi und Shiitake-Pilzen Zutaten 1 Kohlrabi (400 g) 100 g frische Shiitake-Pilze 1 EL Butter Salz 2 Lachsfilets mit Haut, geschuppt (à 220 g)[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Seewolf in Bananenblättern unter einer[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Fisch: 3 kg Salz grob 3 Stk. Knoblauchzehen 1 Stk. Rosmarinzweig 1 Stk. Salbeizweig 1 Prise Szechuanpfeffer[...]

Quelle: kochbar.de
Lachs mit Shiitake-Krabben

Menge Zutat 100 g Schalotten 200 g Butter 1/4 l Weißwein 1/4 l Fischfond 8 St Shiitake-Pilze 1 mittlere Frühlingszwiebel 120 g Krabben 1 EL Öl 4 St[...]

Quelle: daskochrezept.de
Lachs vom Blech

Menge Zutat 500 Brokkoli Salz Pfeffer 3 Petersilienwurzeln ca. 300 g 2 Möhren 200 Shiitake-Pilze 250 g Pellkartoffeln in der Schale gekocht 600 g Lachsfilet[...]

Quelle: daskochrezept.de
Tempura von Rotbarsch und Gemüse

Menge Zutat 250 g Rotbarschfilet 2 Karotten 1 Brokkoli 1 Stange Staudensellerie 100 g Champignons 6 Shiitakepilze 200 g Tempurateig (aus dem Asialaden) 3 EL[...]

Quelle: daskochrezept.de

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