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Fisch ohne Büffelmozzarella Thai Basilikum Ananasfruchtfleisch

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Lachs mit Ingwer-Orangen-Balsamico-Glasur

Portionen : 5 1 kg Lachsfilet 225 ml Orangensaft 2 TL Balsamessig 1 TL fein gehackte Ingwerwurzel Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle Zub.: 20 Min. |[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Lachs im Orangenbett

Lachs im Orangenbett Zutaten 500 ml Gemüsefonds 2 Bio-Orangen 50 g weiche Butter 1/2 Bund gehackten Dill 2 EL körnigen Senf 1 EL Dijon-Senf 2 EL flüssigen[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Lachs-Garnelen-Spiesse mit Orangen-Sabayon

Lachs-Garnelen-Spiesse mit Orangen-Sabayon Zutaten 200 g Lachsfilet 8 Riesengarnelen (ca. 180 g, küchenfertig geschält) 2 EL neutrales Pflanzenöl 1 Bio-Orange[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Gefüllte Sardinen

Gefüllte Sardinen Zutaten 500 g frische Sardinen (10-15 cm lang) 1 EL Rosinen 2 EL Marsala oder Weißwein 2 EL Pinienkerne 2 Knoblauchzehen 2 Sardellenfilets[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Lauwarmer Saibling auf Spargelgemüse

Lauwarmer Saibling auf Spargelgemüse Zutaten 4 Saiblingsfilets Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 8 Zweige Dill je 4 Streifen Bio-Orangen- und[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Lachs gegart im Gewürzöl

Lachs gegart im Gewürzöl Zutaten 1 l Sonnenblumenöl 1 Bund Zitronengras 50 g Ingwer Orangenabrieb von 5 Orangen 3 Zimtstangen 4 Anissterne 4 El Kümmel 1 Bund[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Lachs-Confit

Lachs-Confit Zutaten 4 Bio-Orangen 1 Bund Dill 1 Bund Zitronenmelisse (zur Not Basilikum) etwa 1 l Olivenöl 8 Lorbeerblätter 1 TL Anissamen 2 TL weiße[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Matjes - ein zarter Genuß - Matjesfilets mit[...]

Menge Zutat 20 St Matjes Doppelfilets à 75 g 250 g Nordseekrabben 3 St Orangen 60 g Meerrettich 100 g Crème fraîche 100 ml Cognac 1 Prise Salz 100 g Knoblauch[...]

Quelle: daskochrezept.de
Seezunge mag Orangen

Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Stck Seezungen Filets 4 Orangen Salz,Pfeffer 3 Eßl Mehl 5 Eßl Öl 1 f.gewürfelte Schalotte 1 Eßl Butter 100 ml Fischfond[...]

Quelle: kochbar.de
Spargel und Lachs mit Orangenbuttersauce

Portionen : 4 400 g frischer Lachs (Filet), in dünne Scheiben geschnitten ((alternativ geraeucherte Lachsscheiben, diese aber nicht salzen) ca. 1 kg Spargel[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Zander a Lorange

Menge Zutat 400 g Zanderfilet 150 g Blattspinat 3 große Orangen 1 mittlere Zwiebel 100 cl Gemüsebrühe 1/2 EL Zucker 3 EL Creme Fraiche 1 EL Zitronensaft 1[...]

Quelle: daskochrezept.de
Pangasius Pfanne mit Orangen

Zutaten für Personen Bild einstellen 600 g Pangasius Filet gefroren Salz Pfeffer 2 EL Zitronensaft 2 EL Pinienkerne 500 g Fenchelknolle 0.5 Bund[...]

Quelle: kochbar.de
Scholle mit Erbsenpüree und Orangensauce

Menge Zutat 2 Schollenfilets à 120g 1 EL Olivenöl 2 Orangen Salz, Pfeffer 200 g Erbsen (tiefgekühlt) 3 EL Butter class="rezept-zubereitung"> Die Orangen[...]

Quelle: daskochrezept.de
Heilbutt mit Orangen auf Rucola

Heilbutt mit Orangen auf Rucola Zutaten 150 g Rucola 2 EL Aceto balsamico Salz Pfeffer 2 Heilbuttsteaks (à ca. 150 g) 2 Orangen 1 EL Olivenöl 10 g eiskalte[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Thunfisch mit Couscous und Vanillezabaione

Menge Zutat 200 g Sellerie und Möhren fein gewürfelt 1 St Knoblauchzehe gehackt 230 g Instant-Couscous 250 ml Gemüsebrühe 30 g Butter etwas Salz etwas Pfeffer[...]

Quelle: daskochrezept.de
Lachs auf Ananas-Chicorée

Lachs auf Ananas-Chicorée Zutaten 3 Chicoréestauden 400 g Ananas (geputzt gewogen) 2 Orangen 30 + 30 g Butter Salz Pfeffer 600 g Lachsfilet ohne Haut 1-2 TL[...]

Quelle: kuechengoetter.de

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