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Matjes

Matjes

Matjes nach Hausfrauenart mit gegrilltem Apfel und Pellkartoffeln, Matjes mit geschärfter Ananas, Matjes mit marinierten Kartoffeln, Matjes mit Rösti, Matjes mit Speckkartoffeln, Matjes nach Hausfrauenart

21rezepte
Kabeljau

Kabeljau

Kabeljau mit Basilikumsahne, Kabeljau aus der Pfanne - zart und saftig, Kabeljau unter einer feinen Spinatdecke aus dem Ofen..., Kabeljau unter der Haube, Kabeljau in Salami gebraten mit lauwarmem Tomatensalat, kabeljau, mit parmaschinken und trauben,(mandarinen od. orangen)-fenchel gemüse

13rezepte

Zander

Zander

Zander mit Nusskruste, Zander auf Kraut & Rüben, Zander, gebraten, Zander auf Paprika-Sahne-Soße, Zander in Biermarinade mit Pfifferlingen auf Kraut an Rosmarinkartoffeln (Elli Erl), Zander auf Rote-Bete gebettet

11rezepte
Dorade

Dorade

Dorade auf Gemüsestreifen Provençal, Dorade auf mediterranem Gemüse, Dorade in der Salzkruste, Dorade Bella Italia, Dorade auf Kartoffel-Fenchel-Bett, Dorade in Salzkruste mit Rosmarinkartoffeln und Blattspinat (Isabella Müller-Reinhardt)

10rezepte
Forelle

Forelle

Forelle in der Folie mit Ofenkartoffeln, Forelle »Müllerin« mit brauner Mandelbutter, Forelle im Salzmantel, Forelle auf Wasabi-Lauch-Karoffelpüree, Forelle im Heu, Forelle in Brie-Kartoffelbrei-Kruste

8rezepte
Rotbarsch

Rotbarsch

Rotbarsch mit Nussbröseln, Rotbarsch auf Mangold, Rotbarsch mit Gremolata, Rotbarsch in Estragonkruste mit Safrankartoffeln, Rotbarsch mit Mairübchen, Rotbarsch mit Kartoffelkruste

6rezepte
Wolfsbarsch

Wolfsbarsch

Wolfsbarsch in der Salzkruste, Wolfsbarsch mit fruchtiger Sauce (Loup poêlé, sauce aux fruits de Provence), Wolfsbarsch an Süßkartoffelstampf, Wolfsbarsch aus dem Ofen (Branzino al forno), Wolfsbarsch mit Brennnesselrösti

5rezepte
Karpfen

Karpfen

Karpfen mit Cidresauce, Karpfen auf Armenischer art, Karpfen gedünstet, Karpfen gebacken

4rezepte
Seeteufel

Seeteufel

Seeteufel im Ofen geschmort mit Frühlingsgemüse und ersten Kartoffeln, Seeteufel an Chicoree Orangenbuttersauce, Seeteufel in Kokossauce, Seeteufel in Kokosmilch mit Karotten-Mango-Confit

4rezepte
Heilbutt

Heilbutt

Heilbutt in Honig-Sesam-Mantel dazu Süßkartoffeln und grüne Spinat-Ravioli (Florian Simbeck), Heilbutt & Purpurrot Trauben - Flordia ist ein Fisch Paradiese-anderer Fisch kann benutzt werden, er muss ein festes Fleisch haben, Heilbutt mit Spargel und Orangenbutter

3rezepte
Scholle

Scholle

Scholle mit Speck und Krabben auf Bohnen und Birnen, Scholle Gremolata mit Walnuss-Trauben-Haube

2rezepte
Thunfisch

Thunfisch

Thunfisch mit Tomaten-Avocado-Salsa, Thunfisch mit Rosmarinkartoffeln

2rezepte
Viktoriabarsch

Viktoriabarsch

Viktoriabarsch Filets, exotisch..., Viktoriabarsch auf gedünstetem Eisbergsalat mit karamellisierter Petersilienwurzel

2rezepte
Seezunge

Seezunge

Seezunge auf gebratenem Fenchel-Tomatengemüse, Kartoffelpüree und Safran-Vanille-Sauce, Seezunge " Louisiana "

2rezepte
Gebeizter Lachs auf Chips

Gebeizter Lachs auf Chips

Gebeizter Lachs auf Chips Zutaten 1 sehr frische Lachsseite (ca. 700 g, geschuppt und entgrätet) 2 Bio-Orangen 5 g schwarze Pfefferkörner 20 g Sternanis 15[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Gegrillter Lachs auf Mangosalsa mit[...]

Gegrillter Lachs auf Mangosalsa mit[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen Salsa 1 Stück Ingwerknolle 4 Stück Knoblauchzehen 2 Stück Chili rot frisch 5 Stück Limetten 10 Stück Tomaten 3 Stück[...]

Quelle: kochbar.de
Hecht nach Jüdischer Art

Hecht nach Jüdischer Art

Zutaten für Personen Bild einstellen 1200 gr. Hecht 1 Karotte, Petersilienwurzel, Selleriescheiben 0.25 l Weisswein 30 gr. Rosinen 3 Scheiben Zitronen,[...]

Quelle: kochbar.de
Saibling auf Spargel-Kartoffel-Tomaten-Geröstel

Saibling auf Spargel-Kartoffel-Tomaten-Geröstel

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Saibling auf Spargel-Kartoffel-Tomaten-Geröstel Bild einstellen 1 Saibling frisch ca.600 gr. 350 gr.[...]

Quelle: kochbar.de
Sardinen gebraten und mariniert

Sardinen gebraten und mariniert

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Sardinen gebraten und mariniert Bild einstellen 500 Gramm Sardinen tiefgefroren 3 EL Mehl 4 EL Bio-Olivenöl extra[...]

Quelle: kochbar.de
Stockfisch (Baccala) auf südamerikanischer Art

Stockfisch (Baccala) auf südamerikanischer Art

Menge Zutat 700 g Stockfisch 3 St Zwiebeln 2 St Knoblauchzehen fein geschnitten 1 Bund Petersilie fein gehackt 4 St Mittlere Kartoffeln geschält und gewürfelt[...]

Quelle: daskochrezept.de
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