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Gefunden 5 rezepte
Portionen : 4 1 kleinerer Steinbutt, etwa 1,6 kg Salz, 2 kleine Zitronen 250 ml Öl 400 ml Weißwein 5 Trüffel 5 Schalotten 200 g Champignons 2 Bund Petersilie[...]
Quelle: de.allrecipes.comMenge Zutat 4 Steinbuttfilet à 100 g 6 Staudenselleriestengel 2 EL Selleriepürre 3 dl Fischfond 10 cl Noily Prat 10 Safranfäden 100 g Butterwürfelchen, kalt 4[...]
Quelle: daskochrezept.de1 Steinbutt Ofengetrocknete Tomaten: Die Tomaten kreuzweise einschneiden und die Strünke entfernen. Tomaten 15 Sekunden blanchieren, im Eiswasser rasch[...]
Quelle: fischkueche.blogspot.deMenge Zutat 1 Steinbutt 1 Schalotte feingehackt 1/4 l Fischfond 1 EL Butter Pfeffer Salz LINSEN 30 g Gelbe geschälte Linsen 2 Schalotten feingehackt 1[...]
Quelle: daskochrezept.de