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Gefunden 25 rezepte
für 4 Personen 5 Löffelbikuits 25 Amarettini 3 EL Butter 3 EL Bienen Honig Chili Flocken 1 Ananas Außerdem: Ananasausstecher Die Löffelbiskuits und die[...]
Quelle: starcookers.de
für 0 Personen schöne reife Feigen 300 g Mehl 1 Sonnenblumenöl um die Feigen zu frittieren 125 ml Hefeweizen 4 Eigelb 4 Eiweiß 80 g Zucker 1 Prise Salz 250 ml[...]
Quelle: starcookers.de![Karamell-Kokosnuss-Parfait mit Muskat-Eis und[...]](/cache/87/87a236ca2703b81b0eeb6fe039b9cd3f.jpg)
für 15 Personen 6 Eigelb 190 g Zucker 150 g Kokos-Püree 400 g geschlagene Sahne 700 ml Milch 300 ml Sahne 100 g Zucker 6 g Muskat 240 g Eigelb 100 g Zucker[...]
Quelle: starcookers.de![Pochierte Willamsbirne mit[...]](/cache/b4/b42b5cfcf82d9af929e210fa241ec5f6.jpg)
für 0 Personen 200 g Zucker 0,2 l Weisswein 200 g Butter 4 geschälte Birnen mit Stiel 0,1 l Orangensaft 1 in Scheiben geschnittene Zitrone Mark von einer[...]
Quelle: starcookers.de
für 4 Personen 4 Birnen (noch nicht ganz ausgereift) 20 g Demerarzucker 100 g Butter 1/4 l Birnensaft 1 Zimtstange 8 Stk. Sternanis 12 grüne Kardamonkapseln ([...]
Quelle: starcookers.de![Portwein-Kartoffelpüree mit gebratener[...]](/cache/5f/5f73a6093ea066de6ecf6350918ac9c7.jpg)
für 4 Personen 4 El Kartoffelpüree mit weißem Portwein verfeinert 4 Scheiben Entenleber zu je 40 g 4 El Linsen in Gemüsefond gekocht 4 El Rotweinschalotten 4[...]
Quelle: starcookers.de![Boskopapfel auf Apfel-Eisparfait mit Süßrahm[...]](/cache/50/509a54cb076633d74a9413281becb31f.jpg)
für 10 Personen 5 Boskopapfel 70 g Mandelkrokant 4 Eigelbe 100 ml Läuterzucker 1 Blatt Gelatine 500 ml Sahne 250 ml Sahne 250 g Zucker 500 ml Sahne 50 ml[...]
Quelle: starcookers.de
für 4 Personen Schokoladenmasse 65 g Valrhonaschoklade 1 Eigelb 10 g Zucker 50 ml Milch 50 g Sahne Teig 15 g Vollmilchkouvertüre 40 g Nougat 20 g[...]
Quelle: starcookers.de![Kalbfleisch-Gänseleber-Pflanzerl mit[...]](/cache/b5/b5448939f1ae93aba85a1eef64bc9f8b.jpg)
für 4 Personen Pflanzerl 400 g schieres Kalbfleisch (aus der Hüfte) 60 g passierte Gänsestopfleber 100 g gewürfelte Gänsestopfleber 300 g Trüffel gewürfelt 1[...]
Quelle: starcookers.de
für 4 Personen 170 g Sahne 20 g Kaffirblätter (10g mitgekocht, 10g mitmixen) 3/4 Stange Zitronengras 45 g Zucker 40 g Dotter 35 g Limettensaft 1/3 Blatt[...]
Quelle: starcookers.de
für 4 Personen 4 El Kartoffelpüree mit weißem Portwein verfeinert 4 Scheiben Entenleber zu je 40 g 4 El Linsen in Gemüsefond gekocht 4 El Rotweinschalotten 4[...]
Quelle: starcookers.de![Gefüllte Hähnchenbrüste mit Rotkohlsalat und[...]](/cache/8c/8cca11765a7e9eb83899fc57a617881b.jpg)
für 2 Personen 2 Stk Hähnchenbrüste 1/4 Stk Rotkohl 1 Prise Zucker 1 TL Weißweinessig 1 EL Olivenöl 2 Stk Orangen Salz und Pfeffer aus der Mühle 70 g Ricotta[...]
Quelle: starcookers.de
für 4 Personen 4 Stk Hühnerbrüste 250 g Basmatireis 1 Stange Zitronengras 1 Stk Knoblauchzehe 30 g Ingwer 3-4 EL Honig 2 EL helle Sojasauce 1 EL Erdnussöl[...]
Quelle: starcookers.de![Entenbrust mit Glasnudel-Ingwersalat und[...]](/cache/60/60017f5bb58dc718c8c911bedb9f10b0.jpg)
für 2 Personen 2 Stk. Entenbrust 10 ml Sojasauce 100 ml Pflaumensauce 1 Zitronengras 2 Limonenblätter 2 Chillischoten 1 Sternanis 1 g Laos Pfeffer 1 g[...]
Quelle: starcookers.de
für 4 Personen 4 Stk Hähnchenbrüste mit Haut und Geflügelknochen 300 g Sahnejoghurt 3 TL Tandoori-Paste 2 EL Sonnenblumenöl 3 TL Honig 1 Stk Limette 3-4[...]
Quelle: starcookers.de
