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Instruktioner
für 15 Personen 6 Eigelb 190 g Zucker 150 g Kokos-Püree 400 g geschlagene Sahne 700 ml Milch 300 ml Sahne 100 g Zucker 6 g Muskat 240 g Eigelb 100 g Zucker Karamell-Kokosnuss-Parfait: Den Zucker zu hellem Karamell kochen und mit dem Kokosnusspüree ablöschen. Den Karamell langsam un [...]
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Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischJa
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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