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Meeresfrüchte ohne Garnelen Zitronenpfeffer

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Pasta mit Zitrone und Kaviar

Pasta mit Zitrone und Kaviar Zutaten 200 g Spaghetti Salz 1/2 unbehandelte Zitrone 1/2 EL Butter 1 Spritzer Prosecco nach Belieben 150 g sehr frische Sahne 2[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Spaghetti mit Avocado und Kaviar

Spaghetti mit Avocado und Kaviar Zutaten 1 kleine Orange 1 schön reife Avocado 500 g Spaghetti Meersalz 1 Bund Schnittlauch 100 g Forellen- oder Lachskaviar 4[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Fisch-Krabben-Ragout

Fisch-Krabben-Ragout Zutaten 1 Salatgurke 2 Schalotten 1 Bund Dill 600 g Fischfilet (z. B. Steinbeißer, Kabeljau oder Rotbarsch) 2 EL Weißweinessig 2 EL[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Kartoffelcarpaccio mit Geräucherte Entenbrust[...]

Kartoffelcarpaccio mit Geräucherte Entenbrust und Kaviar Zutaten 3 EL Nussöl 4 EL Zitronensaft 6 EL Creme fraiche etw. Salz etw. Pfeffer 500 g Kartoffeln 1/2[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Spaghetti mit Muscheln und Zucchini

Spaghetti mit Muscheln und Zucchini Zutaten 750 g Venusmuscheln 3 Tomaten 2 Zucchini 2 Schalotten 2 Knoblauchzehen 1 rote Chilischote 1/2 Bund Petersilie Salz[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Tintenfisch-Antipasti aus dem Wok

Tintenfisch-Antipasti aus dem Wok Zutaten 500 g mittgelgroße küchenfertige Kalmare oder Sepien (Tintenfische) 1 reife gelbfleischige Melone (Cantaloupe,[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Ura-Maki mit Surimi

Ura-Maki mit Surimi Zutaten 3 EL helle Sesamsamen + evtl. einige wenige schwarze Sesamsamen 4 Surimistäbchen (etwa 60 g) ¼ reife Avocado 2 TL Zitronensaft 1[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Tomaten-Fisch-Suppe mit Muscheln

Tomaten-Fisch-Suppe mit Muscheln Zutaten 600 g frische Miesmuscheln je 150 g Filet von Scholle Lachs Heilbutt und Kabeljau oder Schellfisch 1 Zitrone Salz[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Eier mit Lachstatar und Kaviar

Eier mit Lachstatar und Kaviar Zutaten 4 Eier 100 g frisches Lachsfilet (ohne Haut und Gräten) 50 g Räucherlachs 1 Bund Schnittlauch 1/2 Zitrone 2 EL Olivenöl[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Kartoffeltörtchen mit Kaviar

Kartoffeltörtchen mit Kaviar Zutaten 300 g kleine festkochende Kartoffeln Salz 1/2 Bio-Limette 1 EL Sahne 120 g Crème fraîche Pfeffer 1 Bund Schnittlauch 50 g[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Reis-Krabben-Salat mit Avocado

Reis-Krabben-Salat mit Avocado Zutaten 150 g Vollkornreis Salz 1 Avocado 1 rotschaliger Apfel (z. B. Elstar) 2 Frühlingszwiebeln 5 Stiele Dill 2 Stiele glatte[...]

Quelle: kuechengoetter.de

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