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Muscheln in Dillsahne Zutaten 2 kg Muscheln (Sorte nach Wunsch) 1 weiße Zwiebel 2 Stangen Staudensellerie 3 Knoblauchzehen 4 EL Olivenöl 1/4 l trockener Weißwein 1/4 l Gemüsefond (aus dem Glas) Pfeffer aus der Mühle 200 g Sahne 100 g Crème fraîche 1 Bund Dill Salz gu [...]
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