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A) ½ kleinen Hokkaido-Kürbis 1 Zwiebel 2 EL Olivenöl etwas schwarze Balsamicocreme Pfeffer, schwarz, aus der Mühle Salz 1 Zweig frischen Rosmarin B) 1[...]
Quelle: ravenna-smakelijk-eten.blogspot.de![Herbstzeitlicher Bunter Hund am Maronenspiegel;[...]](/cache/c9/c911663e1ccba13908d59d07e9612960.jpg)
Maronensößchen 1/2 Zwiebel eine gute Hand voll geschälter Maronen 3 große Champingons 1 TL Öl 150 g Rotwein 150 g Wasser 50 ml Gemüsefond 50 ml Sahne 1 EL[...]
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2 Beilagenportionen 1 Schalotte 400 g Möhren in 1/2 cm dicke Scheiben 1 TL Salz 5 g Ahornsirup = 1.0 10 g Honig = 2.0 30 g Wasser 10 g Butter = 2.0 Die[...]
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3 Storck Riesen o. ä. Bonbons 2 Stück Nougatblöckchen 1 kleines Stück Vollmilchschokolade etwas Zucker 50 g Mehl 50 g Semolina (Hartweizengrieß fein) 30 g[...]
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Für 2 große Teller 3 Schalotten 2 Knoblauchzehen 1 große Möhre 1 mittlere Zucchini 10 kleine Kartoffeln mit Schale (Drillinge) = 7.0 "satt" 5 mittlere[...]
Quelle: ravenna-smakelijk-eten.blogspot.de![Gemüseterrine für eine Form mit Größe ca. 15cm[...]](/cache/b2/b2412c7bb9ae2d5ce3228576bcc370e2.jpg)
Danke an Paprika für die weiteren Fotos! Schöne Röschen von je 1/4 Blumenkohl und Brokkoli 2 Möhren in dünne Längsstreifen (am besten mit der Brotmaschine[...]
Quelle: ravenna-smakelijk-eten.blogspot.de![Scharfer Linsentopf mit Tomatencouscous und[...]](/cache/6f/6f40794b7229d99d40e2ec52ba50c86c.jpg)
2 Portionen 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 1 3 cm Stück Ingwer 1 TL Öl 120 g rote Linsen 1 EL Currypulver 350 ml Gemüsebrühe 150 g Joghurt 1 EL Zitronensaft 6[...]
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1 Zucchini 1 Aubergine 1 Paprikaschote 8 Blätter Basilikum 3 Stiele Thymian 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 TL Öl 1 Dose gehackte Tomaten in Tomatensaft Pfeffer[...]
Quelle: ravenna-smakelijk-eten.blogspot.de![Gebratene Tofuscheiben im[...]](/cache/f9/f94791015c948f2d5246a342c075bf76.jpg)
1 Portion 1 Zwiebel --->in Spalten schneiden 1 Knoblauchzehe --->in Scheibchen schneiden 3 Tomaten --->in Spalten schneiden 1 Nektarine --->in[...]
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Nudeln und Fülle: 3 Tomaten 250 g Muschelnudeln (Conchiglie) Salz 2 Knoblauchzehen 2 T L Olivenöl 500 g Hähnchenbrust bzw. Geflügelhackfleisch (oder Rind wenn[...]
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Aus Mangel an Baguettestangen habe ich Sandwichtoastscheiben genommen. Es reichte für 5 Stück: 5 mittlere Strauchtomaten --> in Würfelchen schneiden 1[...]
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1 TL Olivenöl= 1.0 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 Tomaten, halbiert und ohne Strunk 2 mittlere Zucchini, in groben Stücken 2 Paprika, in groben Stücken 250 g[...]
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1 Portion 1 großes Stück Pergamentpapier/ Backpapier 1 TL Olivenöl = 1.0 200 g Hähnchenbrustfilet= 5.0 1 Zucchini, in Längsstreifen geschnitten 1 Möhre, in[...]
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(2-3 Teller) Hokkaidokürbisfleisch 500g 1 größere Zwiebel 1 Apfel 1 TL Kürbiskernöl 1 TL Agavendicksaft oder Zucker Salz Pfeffer 1 EL Weißweinessig/ Bieressig/[...]
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1 TL Olivenöl = 1.0 Fleisch vom Hokkaidokürbis ~ 200g in Scheiben geschnitten 1/2 kleinen Blumenkohl in Scheiben geschnitten 10 kleine Champignons in Scheiben[...]
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