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Für 3 Personen: 1 kleine Wirsingkohl durchwachsener Speck in Würfeln (etwa 1 kleine Tasse voll) 1 Zwiebel 300 gr. gemischtes Hack 1 Becher Creme fraiche mit[...]
Quelle: nuggiskueche.blogspot.de
Super lecker als Salat zum Grillabend Zutaten: 1 kleinen Beutel Kartoffeln ( 1 kg) 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 Packung Bacon 170 ml Wasser 80 ml Apfelessig 2 EL[...]
Quelle: nuggiskueche.blogspot.de
Sehr lecker zu Federweißem Für eine Springform: Hefeteig: 250 gr. Mehl 1/2 Packung Trockenhefe 50 gr. Butter 1 TL Salz 1 gestr. TL Zucker 150 ml Milch Belag: 1[...]
Quelle: nuggiskueche.blogspot.de
Schmecken selbstgemacht viel besser (weil ganz anders) als die panierte Variante beim Fischmann. Für 12 Frikadellen: 700 gr. Fischfilet 5 Pimentkörner 5[...]
Quelle: nuggiskueche.blogspot.de
1 Ei 240 ml Sonnenblumenöl 1 gehäufter TL Senf 1 Prise Salz 1 Prise Zucker 1 EL Essig oder Zitronensaft Alle Zutaten außer Öl in ein Gefäß geben und mit dem[...]
Quelle: nuggiskueche.blogspot.de
von A-Z selbstgemacht Für 3-4 Personen: Mayonnaise (Rezept hier ) 8 Cornichons 1 EL Kapern 2 EL gehacke Petersilie 1 EL gehackter Estragon 1 EL gehackter Dill[...]
Quelle: nuggiskueche.blogspot.de
Ein Traum! 1 Wiener Tortenboden aus dem Supermarkt (ich finde der ist super und muss nicht selbst gebacken werden) Der Wiener Tortenboden besteht aus drei[...]
Quelle: nuggiskueche.blogspot.de
Ein Rezept meiner Schwiegermutter, das wir fleißig geübt haben und es inzwischen so können, dass es (fast) schmeckt wie bei Mutti ;-) Danke an dieser Stelle[...]
Quelle: nuggiskueche.blogspot.de
Zutaten für 2-3 Personen als Hauptgericht 1 kleiner Hokkaidokürbis 3 Möhren 1 Zwiebel 600 ml Brühe Sahne, Creme Fraiche oder Frischkäse nach Geschmack Öl Salz,[...]
Quelle: nuggiskueche.blogspot.de
Ein aufwändiges aber sehr schönes Essen im Herbst. Für 4 Personen: 1 Rehkeule etwa 3 kg 400 ml Rotwein (trocken) 2 Lorbeerblätter 1 TL Wacholderbeeren 2 Nelken[...]
Quelle: nuggiskueche.blogspot.de
Für die schlanke Linie... Für 4 Personen: 140 gr. durchwachsener Speck in Würfeln 200 gr. Möhren 150 gr. Petersilienwurzeln 1 kleiner Wirsingkohl 1 Zwiebel 1,5[...]
Quelle: nuggiskueche.blogspot.de
Ausnahmsweise ein Rezept, das nicht von mir ist und auch von mir noch nicht gekocht wurde. Gegessen habe ich die Mandeln aber schon und ich muss sagen, sie[...]
Quelle: nuggiskueche.blogspot.de
Für 2 Personen: 350 gr. Rindergulasch 1 rote Paprika 200 gr. Ananas-Stückchen (1 kl. Ananas langt und es bleibt noch was zum Naschen übrig) 200 gr. Blumenkohl[...]
Quelle: nuggiskueche.blogspot.de
Sehr lecker, wenn man Parmesan mag. Für 1 Portion (z.B. zum Raclette) 150 gr. Ricotta 80 ml Brühe 1 Eierbecher Weißwein 0,5 Knobi-Zehen 50 gr. geriebener[...]
Quelle: nuggiskueche.blogspot.de
Sehr lecker zu Lachs und Thunfisch. Zutaten: Majo Joghurt Preiselbeeren (aus dem Glas mit gelee-artiger Sauce, nicht die in Zuckerwasser) Meerrettich gerieben[...]
Quelle: nuggiskueche.blogspot.de