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Zutaten für 2-3 Personen als Hauptgericht 1 kleiner Hokkaidokürbis 3 Möhren 1 Zwiebel 600 ml Brühe Sahne, Creme Fraiche oder Frischkäse nach Geschmack Öl Salz, Pfeffer, Curry, Chili Den Kürbis mit Schale aber ohne Stengel und Blütenansatz in grobe Stücke schneiden. Die Wurze [...]
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